溫馨的港灣
——記北京清香林茶樓
“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。斯是陋室，唯吾德馨。”在茶館林立的北京，有一個幽靜的去處，她不奢華但寧靜舒適，不張揚卻魅力無限，人們趨之若鶩。在喧鬧的都市中她如一朵奇葩，以獨有的韻致引得茶客盈門，她就是位於北京萬壽路附近的清香林茶樓。她的魅力究竟在哪裏？
主推徽茶，弘揚徽派文化
茶館大同小異，其品味卻各不相同。徽派文化，具有婉約的人文氣息，不俗，不澀，不燥，就像徽茶一樣明顯。“清香林”茶館老板是安徽人，自然把徽茶作為茶館的特色茶。徽州茶道講究以茶立德，以茶陶情，以茶會友，以茶敬賓；注重環境、氣氛，以求湯清、氣清、心清，境雅、人雅、器雅。身在北京，來到清香林茶樓，也能體驗到德藝雙馨的徽派文化。
安徽有名山，名山產好茶：太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶……每一個茶名背後都有一個美妙的傳說。茶香嫋嫋，茶韻悠悠，品茶也是在品曆史，品文化。在這裏，徽茶成了主角，安溪的鐵觀音、雲南的普洱茶、西湖龍井、碧螺春、中國台灣茶等甘當配角，“俏也不爭春”，組成了一個和諧的大家庭。
好茶必出自名山大川，泡出好茶必須依靠好水。清香林茶樓的水是從安徽運過來的山泉水。很多人都有這樣的經曆，出外旅遊，在一個景點嚐到了好茶，買回來到家裏一喝感覺就變味了，於是懷疑是不是受了騙，買的是假茶。其實一樣的茶，泡的水不一樣，品質自然也就不同了。清香林茶館的特色何在？清澈、甘洌的安徽霍山泉水衝泡遠道而來的安徽名茶，正可謂名泉伴名茶，濃沏淡衝總相宜了。
身為安徽人，清香林茶樓老板，擔當著傳承徽派文化重任，又把徽菜、徽茶作為描述茶館經營思路，真可謂恰到好處。在這一點上，清香林茶樓真的惹人喜歡。
營造家的溫暖，打造最閑適的平價茶樓
“清香林”經營的是一種文化，更是一種氛圍。
“清香林”，是城市中的一片綠洲，它沒有奢華的裝飾和高貴的氣息，簡約的裝修風格，給人以舒緩、溫馨、悠閑、親和的感受。在裏麵喝茶，音樂是輕的，說話聲也是輕的，寧靜與悠閑真正回到你的生活裏。坐在清香的茶室裏，還沒開始喝，心就隨著暗香浮動醉了。
走進清香林，有一種“回家”的感受。茶舍中，幾組漂亮舒適的布藝沙發，一個木頭茶幾，一把陶壺、一隻茶杯，帶著點隨意和慵懶，或坐，或站，或躺，讓自己隨心所欲融化在茶香中。
走進清香林，能感受到大山般的胸懷。來到這裏，可以品茶，可以聊天，可以學習，靜靜的，沒人打擾。茶客中有老年人、年輕人，還有孩子。茶館大廳裏沒有時間限製，一杯茶20多元錢，可以在大廳裏待上大半天。
價目單十年不變， 用真情演繹品質
“不是我不明白，這世界變化快，你不必太奇怪。”
說起清香林的不變法則，你可能更會奇怪：清香林茶樓成立於2001年底，曆經10年了，茶葉年年在漲，比開業的時候漲了五六倍，茶單價格卻沒有變過。他們是如何做到這一點的呢？
茶館老板介紹說，她們的經營理念就是：用心做事兒，用情服務。對飯店而言，隻要有拿手的菜，就不怕無人知曉；茶樓則不然，它抓住客人的不在於這杯茶，而是在於茶樓的一些服務，一些細節。來到茶樓的客人除了生意洽談以外，往往是來放鬆、享受和交流的。在服務的細節上讓客戶舒服和滿意，還針對不同客戶進行個性化服務，最大限度滿足客戶的需求，用心去把茶樓的品質做到極致。這是她們取勝的一個法寶。
誰持彩練當空舞，茶樓行業百花豔。清香林茶樓就是都市裏的另一道風景線，用真情演繹不變的品質，像一隻美麗的蝴蝶款款地飛進你生活的窗口，像一縷溫柔的春風輕輕地拂過你的心頭，必將為人們的新生活帶來更多的歡聲笑語和溫暖、甜蜜。