寄情與茶，老幼同樂
弘揚中國茶文化，傳承荊州曆史風情，一直都是鴻漸人心中的經營理念。茶館之內的捧日樓，便是為荊州特色的民俗演出而專門設置的表演場所。從茶藝表演到說書彈琴，從楚歌楚舞到公安花鼓，從琵琶演奏到口技雜耍，這裏就是民間藝術的薈萃，讓人身處其間，美不勝收。
漫步在園林式的茶館之中，能夠間歇看到多位正在練習吹拉彈唱的老者，管弦之音、縈繞於耳，而旁邊杯杯香茗，熱氣騰騰，讓人看去，就像是一幅寫意的水墨畫。時間一直向前流淌，誰都會有一天老去。鴻漸自願為這些老人們提供場地，外加免費的茶水供應，隻希望能夠以微薄之力，讓他們老有所得，老有寄托。
尊老愛幼，是中華民族的傳統美德，鴻漸人在支持老年人品茶愛好的同時，也從不忘記向年輕的一代講述茶的美妙，傳承茶的文化。流連於此，每每都能看到一個個年輕的臉龐，在認真專注地聽講、學習，像模像樣地練習茶藝，讓人心裏不由升騰起一股“傳統文化脈脈相承”的情懷。
千金不換，茶香四溢
從創業初始走家串戶的化妝品推銷，到中途管理商場的風生水起；從曾經以歌舞表演維持生計，到後來徘徊於純文化與準投機中難以抉擇，館主許長洋先生從沒想過，自己竟然會機緣巧合地在茶的地盤上落地生根，或許正如他自己所說，這一切都是冥冥之中，命運女神早有的安排。
對於這個安排，許長洋心中充滿感恩，日日身處園林式的環境裏，天天熏陶在清甜茶香中，興趣與工作完美地結合在了一起，人生樂事莫過於此。
而伴隨而來的獎牌，榮譽，可算是錦上添花了。作為鴻漸茶藝館的掌門人，許長洋先生如今可謂身兼數職，既是全國茶館專業委員會副主任、中國茶葉流通協會會員、中國茶文化研究會會員，高級評茶師，茶藝師高級考評師，還是長江大學和宜昌三峽大學特聘教授。
秉承著對茶文化的熱愛，許長洋帶領著自己的員工們，一直將發掘荊楚文化、弘揚中國古代茶文化視為己任，致力於推動飲茶方式的普及化，它將文化與經營處理得相得益彰。而這種以文帶商，以商養文的經營方式，也得到了社會各界的一致肯定與讚揚。隨著知名度的不斷擴大，就連不少外國旅遊團都接連著慕名光臨，想要來此一睹茶文化的風采。
有人說，生活其實就像是個萬花筒，隨便轉換一個角度，我們就能夠恍然發現另一處風景、別樣的風情。鴻漸就是這樣一個萬花筒，麵麵風情、別樣精彩。如果說美，隻存在一秒，那麼借著鴻漸的茶香、茶情，或許我們還可以把這份美定格下來，延續不止。