碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗麵。一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。
——盧仝
影片裏總能見到手拿玻璃杯優雅地喝茶的女人,覺得很美。
固執的認為一定是個聰明的女人想到了喝下午茶這種寫意的生活方式,頗有偷得浮生半日閑的雅興。下午茶重點不在茶,喝的是一種氛圍,安靜的環境,享受的是短暫慵懶。
我喜歡在閑暇的下午時間裏,簡單的做一個自己煮的花草茶,三顆紅棗。五朵玫瑰,沸騰的開水,葉在玲瓏剔透的漂亮茶壺中延伸擴展,在漂浮,在沉澱,在遊弋,像舒展的水草。最後輕輕的把茶倒進玻璃杯,這時你可以聞到茶香嫋嫋。。。。。。
有時我會和幾個好友一起分享,有時也和一個心裏所愛的男子煮茶談心情,更多時候是自己和自己掇飲,我喜歡一個人在暖暖陽光下細細品一杯花草茶,把盞弄花溫暖自己偶爾的疲憊,梳理自己浮躁的心緒。生活的美好就是在這一份簡約寧靜裏悄然綻放了。
在家裏煮一壺好茶,準備一些精美的小點心,給家人喝,與朋友或愛人共同啜飲,談雲淡風輕的過往,也談天馬行空不著邊際的趣事,這你也很容易做到,如果真的需要有什麼也就是需要你的熱情與快樂。
有人說女人分兩種,一種是白開水,清淡寡味。另一種女人如茶,令人回味無窮。如茶的女子大抵都要有點底蘊與年紀的,至少20歲之前的女子是不會像茶的,所以她們也不會愛茶的苦與甘。
真要講究起來,煮茶就要講究茶道了,這大概要到有品質的茶館裏才可以欣賞的到,依稀記得首先是引茶人荷,請來賓賞茶。接下來是洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出,倒水過程中壺嘴”點頭“3次,即所謂”鳳凰三點頭“,依次下來還有一些細節如春風拂麵”玉液回壺。。。。。。
茶不是酒,酒於女人結緣,多半是為了一醉解千愁,喝茶是一種心境,急是喝不出茶的好壞來的,煮茶需要文火。泡茶需要溫度適宜。欣賞茶道與品茶需要的是耐心與雅興。
茶道,茶亦有道。道是一種修身養性的平和心境。倒不一定非得去了解所謂喝茶的技巧。
有空的時候記得給精心自己煮一壺清香的茶水吧,平淡日子需要一種溫度適宜優雅,無論白毫銀針,還是靜映秋月的碧螺春,管它紅茶綠茶。。。。。。。。。