林浩廚藝很棒，尤其擅長做魚，因為他自己最喜歡吃魚，不論清蒸紅燒，還是酸菜魚或水煮魚，無一不精！
這麼大條鱈魚，肉質細膩鮮嫩，而且魚刺極少，不像淡水魚，渾身細刺；當然他其實也沒吃過，隻是書上這樣說的。
實踐是檢驗真理的唯一標準，他準備親自動手，做一份熟悉的酸菜魚，拿回家給父母嚐嚐，還有大伯他們。
十幾斤魚肉，一鍋肯定做不完，正好可以試試其他口味，學美國人油炸，或許味道也不錯，應該不比雞肉差。
作為一名吃貨，必須要多嚐試，而且不能浪費時間，速度要快，說幹就幹！
在果園裏把鱈魚處理好，順路在塘埂旁邊掐了兩株香蔥，林浩開始生火，準備用蜂窩煤爐灶，烹飪酸菜鱈魚。
以前小的時候，他就愛自己動手，去村口小河裏撈魚蝦，用蜂窩煤爐子，煎炸小鯽魚、青蝦、螃蟹，還有小泥鰍。
相比小魚小蝦，做這條鱈魚更麻煩。
空的那間倉庫，已經被騰出來，當做客廳和廚房，林浩引燃兩塊蜂窩煤，用刀砍下半截鱈魚，切成魚片。
清理、備料、生火、下鍋，油鹽醬醋生薑大蒜香蔥，還有一把酸菜，最尋常的普通佐料，搭配最優質的食材。
半個小時以後，一份香氣撲鼻的美味酸菜鱈魚出鍋，還沒吃早飯的林浩，早就已經口水長流，食指大動。
迫不及待的夾了一塊魚腹，大口狼吞虎咽下去，除了太燙之外，口感沒的說！
“呼~味道不錯，難怪能賣六百！”
整整六百塊啊！吃的有點心痛，以後得找地方賺回來。“好像那個徐峰，就是在縣城賣海鮮吧？要不然…賣給他？”
林浩忽然想起來，回家的車上，遇見那個酒店老板，叫什麼徐峰的，聽說準備搞海鮮餐飲，還到蓉城學習來著。
如果能穩定供應:鱈魚、海鱸魚、大馬哈魚、鯡魚、三文魚，甚至金槍魚；肯定不愁銷路，價錢也不便宜。
問題是，林浩並不確定，自己能不能通過小水潭，捕撈大海裏的魚。假如真的可以的話，那就發財了！
每天用半小時，撈上幾十條魚，絕對非常容易，賺個幾千塊錢，有難度嗎？
沒有任何難度！林浩很清楚，昨晚上最少有幾萬條魚，經過他的感應區，包括成群結隊的鱈魚、大馬哈魚、三文魚。
這些魚比較常見，價值也挺高，如果能用拖網捕撈，一次幾百條不要太簡單！
想驗證這個問題，試試就知道，今晚準備一根魚竿、一副漁網，等半夜的時候看看能否穿透過去，自然見分曉。
林浩家裏有兩根魚竿，還有一副孔徑十厘米的小漁網，很久都沒用過，不清楚是不是壞了，要檢查一下才知道。
那副漁網，是幾年前買的，可以捕撈五斤上下的魚，一年也用不了兩次，後來村裏沒人養魚，就更沒卵用了。
林浩家的旁邊有塊池塘，麵積大概有一萬平米左右，也就是十五畝。以前村裏有人承包下來養魚，結果年年虧損，早就就沒人管了，裏麵隻剩些小雜魚。
……
吃完早飯，林浩拿出手機一看，時間快到十一點，爸媽下地都該回來了，可能已經在做午飯。
換好衣服，他端著一盆酸菜魚，下山給爸媽送去，順便把魚竿漁網，背到山上做好準備工作，籌劃驗證方案。
回到家，老媽果然在洗菜，看見林浩手裏端著盆子，疑惑的詢問道:“小浩，你端的什麼？咦…這是魚嗎？”
“嗯~剛做的酸菜魚，我看見水潭裏有條大魚，就把它燉了，味道不錯！”林浩沒說是什麼魚，林母也沒懷疑。
倒是林爸一看，很驚奇的詢問這條魚有多大，騷年如實回答:有十幾斤，隻不過他沒說是什麼魚，謊稱自己不認識。