梔子又名黃梔子、山枝子、大紅梔，是茜草科植物山梔的成熟果實，具有很高的藥用價值。
性味歸經
性寒、味苦；歸心、肺、三焦經。
功能主治
果實有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒的功能，主治熱病心煩、黃疸尿赤、血淋澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等病症；根有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散淤的功效，主治傳染性肝炎、跌打損傷、風火牙痛等病症。
用法與用量
用量在6～9克；或研末調敷。
品質鑒定
梔子味道淡，食之酸苦；外形呈長卵圓或橢圓形；表麵呈紅黃色或棕紅色，且有6條翅狀的縱棱；頂端殘存萼片，基部略尖，有殘留果梗；果皮薄而脆，有光澤；內表麵色較淺，有光澤；種子數較多，呈扁卵圓形，且集結成團，呈深紅色或紅黃色。
保存
需貯藏在通風幹燥處。
養生禁忌
脾虛便溏者要忌服。
中藥配伍宜忌
與生地、側柏葉、丹皮配伍，有涼血止血、清熱解毒的作用；
與菊花、石決明配伍，可治目赤腫痛；
與黃連、金銀花、連翹配伍，治瘡瘍腫毒。
藥膳養生方
菜品：梔子仁粥
原料：梔子仁5克，粳米80克。
做法：梔子仁碾細末；粳米洗淨，熬成粥狀；待粥將熟時，放入梔子末稍煮即可。
用法：每日2次，溫熱服。
特色：本方有清熱瀉火的功效，可治療急性乳腺炎、急性結膜炎、黃疸性肝炎、膽囊炎等病症。
湯品：黃芩梔子湯
原料：黃芩、梔子各5克，石膏、幹葛、大蔥白各6克。
做法：大蔥白洗淨，切段；將黃芩、梔子、石膏、幹葛、大蔥白用適量清水煎煮，分3次溫服。
特色：本方可改善傷寒、頭痛、心煩不安，對夏季暑毒也有治療效果。
酒品：茵陳梔子酒
原料：梔子、茵陳各一束，黃酒500克。
做法：將梔子、茵陳用黃酒煎服。
特色：本方可輔助治療黃疸。
茶品：梔子茶
原料：芽茶、梔子各30克。
做法：將芽茶、梔子用水煎服即可。
特色：本方可治療高血壓、頭暈等病症。