張燁第一次使用這種特殊能力救人，以前都是用動物和植物做實驗，沒想到自己的這個能力，會有這樣強大的功效，仔細想了想，推測出老者剛剛的病情。
張燁的血液具有修複作用和強大的生命力，對某些病情是不管用的，剛剛老者可以好轉，應該是心血管或者腦血管爆裂，導致大出血，這種情況是十分危險的，就算及時送進醫院，死亡率也十分高。
張燁血液有強大的修複作用，進入老者體內以後，修複爆裂的毛細血管，阻止病源，強大的生命力也擴散全身，讓老者老化的細胞得到滋養，從而讓老者年輕了十幾歲，機能也得到了強化。
可以說，這個老者也是因禍得福了。
張燁沿著道路，一路走上了獅峰山，在茶莊裏喝了點茶，香氣十足的茶水，茶杯中嫩綠的香茗，山間的綠樹，洗刷了一切不好的情緒，淨化了心靈。
買了一斤明前龍井，每一葉都隻有一個嫩芽，這種龍井叫做蓮心，全國茶葉的品類數不勝數，各有千秋，其中名貴的茶葉也有很多種，可龍井就是以嫩成名，所有的茶葉中，隻有明前龍井可以實用，浙菜中有一道菜名傳遍大街小巷，隻要在這裏的餐館都可以點到，外地來的遊客也都慕名品嚐一番，那就是著名的龍井蝦仁。
龍井蝦仁始於何時已無從考證，但在龍井茶區，卻傳說與乾隆皇帝遊江南，並私訪杭州龍井茶區有關。
據說，有一次，乾隆身著便服，遊西湖龍井茶區，當時正值清明時節，當他來到龍井茶鄉時，天公不作美，下起雨來，於是他隻得就近來到一位老太太家裏避雨。
龍井人好客，老太太見有人躲雨，忙讓座泡茶，哪知乾隆皇帝是一位品茗高手，能飲到如此香馥味醇的龍井茶，真是喜出望外，便想要一點帶回去品嚐，可又不好開口，更不願意暴露自己的身份，為此，隻得在老太太不注意時，抓上一把，藏在便服內的龍袍袋裏，到雨過天睛才告別老太，繼續遊山玩水去了。
一直到日落西山，乾隆皇帝已覺口渴肚饑，於是就在西湖邊的一家小酒肆內入座，隨便點了幾個菜，其中一道是炒蝦仁。
點好菜後，乾隆皇帝忽然想起剛才帶來的明前龍井茶，便想泡來解渴，於是他一邊叫店小二，一邊撩起便服取茶。
這位店小二在接茶時，看見了乾隆皇帝的龍袍，不免嚇了一跳，於是趕緊跑進廚房，麵告掌勺的店主。
而店主這時正在烹炒蝦仁，一聽聖上駕到，心上甚為緊張，在慌亂之中，竟將店小二拿進來的龍井茶當作蔥段撒在剛炒好的蝦仁之中。
誰知乾隆吃了一口，覺得鮮嫩可口，再看盤中之菜，但見龍井翠綠欲滴，蝦仁白嫩晶瑩。於是，不覺連聲稱讚：“好菜，好菜！”
正是乾隆無意露龍袍，廚師出錯成佳肴。從此“龍井蝦仁”聞名於世。
還有一個說法，據說乾隆皇帝下江南時，正好是清明時節，他遊覽了西湖龍井，茶農將新茶進獻給他，他將茶農進獻的龍井新茶帶回行宮。
禦廚在炒“玉白蝦仁”時，大概是受了別的西湖名菜的啟發，將龍井茶葉入饌，從而在烹調技藝上進行的一次大膽創造。
這個菜，不僅用料別出心裁，火候也掌握得恰到好處，製作時，禦廚用油滑鍋再下熟豬油後，立即放入上過漿的蝦仁，約滑十五秒鍾，就倒入漏勺瀝去油，再同用沸水泡過的新茶一起下鍋，用料酒一噴，在火上一顛，就起鍋盤。於是，就出現了“龍井蝦仁”這道名菜。
“龍井蝦仁”中蝦仁玉白，色如翡翠如玉，透出誘人的清香，食之極為鮮嫩；龍井芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕，成為杭州最著名的傳統名菜。
買過茶以後，又去買了新鮮的白蝦，回到別墅，將白蝦去殼，挑去蝦線，放入盆中，在細水的水流下衝泡起來。
大約一個小時左右，拿出泡好的蝦仁，用幹淨的毛巾擠壓出蝦仁中的水份，放入碗中，加入少許鹽和味精，用筷子順時針攪拌起來，蝦仁上勁以後，在打入蛋清，繼續攪拌。
張燁在做這些的時候，總是一絲不苟，十分認真，麵容之上，流露出的溫柔神色，是對食材最大的尊重，也是熱愛這一職業的表現。
蛋清融進蝦仁，再次上勁，加入生粉，攪拌均勻，倒入一點油，用保鮮膜封好容器，放入冰箱冷藏起來。