第十八章 梅子湯(1 / 2)

顧青絲吐了吐舌頭,將手中食盒放在桌上,便坐在了太夫人身旁。

“祖母~”顧青絲輕輕的搖晃太夫人的手臂:“這梅子湯您便嚐嚐嘛。”

太夫人驚詫道:“梅子湯?那不是南邊兒的做法嘛,鬧夏用來消暑,隻不過京城倒是少見這梅子湯啊。”

顧青絲輕輕一笑:“那七曲兒可是打小就在江南逍遙的,這點兒梅子湯也是七曲兒教給孫女兒的,雖說孫女兒這味道不如正宗的‘南梅湯’,但是消暑還是有效的。不過祖母年歲大了,這些冷冰的吃食還是少用好些。”

太夫人這會兒子更加驚詫了,若說剛才隻是為了顧青絲能拿出南邊兒的梅子湯而驚,當下便是為這顧青絲能煮上梅子湯而驚詫了。

“你可真是,這麼熱的天兒,叫如意送過來還能換味道了不成?”太夫人心疼的看著顧青絲,道:“雲兒,給老身和沅娘這猴子盛些來。”

雲姑姑微微福身,示意領命。便拿著那食盒第二層的碗勺來。

食盒一共三層,外表內斂,內裏卻是實惠的緊。第一層隻鋪了一層薄冰塊兒,以防熱氣竄到二層三層;第二層放著青玉翠色的碗勺,受著薄冰的影響,倒也不燙手;第三層就是宛如梳妝匣一般大小的,裏麵放了石器,成色好看,便裝的就是梅子湯了。

梅子湯本是南邊兒隨處可見的吃食,在一年四季裏便屬鬧夏時分賣的歡些,用的也是南邊兒獨產的桂子梅。

其實什麼七曲兒教的都是借口,上輩子顧青絲便是土生土長的南方姑娘,對於這些吃食都是拿得準的。不過這輩子生在這北方,卻又是夏旱冬幹的京都,自然用的上了。

雲姑姑分別盛了兩碗,梅子湯上漂浮的桂花映襯著青玉翠色的碗兒和勺兒,格外點睛。

太夫人笑眯眯的接過,本來因為蟬鳴的鬧夏帶來的幾絲煩悶枯燥都在碰到那青玉翠色的碗兒時煙消雲散。

“多謝祖母還肯賞孫女兒一口!”顧青絲笑嘻嘻的,似乎是真的感激這太夫人。

太夫人哭笑不得,隻得用食指輕輕的點了一下顧青絲的額頭:“你也細致,不過幾步路,你便還要浪費這冰塊兒。”

“祖母,您快用上一口吧!”顧青絲眼巴巴的看著太夫人端著梅子湯,自個兒也用勺兒剜了梅子湯一勺。

梅子湯是加了冰塊兒的,又加了些許桂花,桂花就黏黏稠稠的附在了冰塊兒上麵,樣子也不醜,就漂亮的緊。

太夫人本著一個想法:這便是沅娘做的,不好吃也不能拂了她的麵子。

可當梅子湯順著唇瓣兒到嘴裏邊兒觸到舌頭,再順過那幹燥的喉頭,隻覺一陣清風拂來,舒爽到人敞開心扉。

太夫人真想叫一聲:絕了!

顧青絲看著太夫人閉上眼睛細細體會這梅子湯的妙處時,便會心一笑。

梅子湯是用來開胃的,很快要用膳了,太夫人怕是能吃的不鬧心了。

“沅娘,你確定這是你做的?”太夫人興奮的開了口。

顧青絲假裝生氣:“祖母!這不是孫女兒做的還是誰做的啊!”

太夫人看著自個兒的心肝寶貝兒委屈了,也就急忙哄道:“乖乖沅娘,祖母不是那個意思,祖母是覺得這味道很妙,仿佛多年前我那位老友做出來的一般.......”

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