猶太人可以說是最懂得如何享受人生的民族。在猶太人看來，人生的目的不外是能夠隨心所欲地吃到美味可口的食物。 猶太人之所以注重吃的享受，因為吃得好身體自然就健康，健康是猶太人最大的本錢。猶太人亡國了兩千多年，浪跡天涯，處處遭人歧視和迫害，但是猶太人並沒有因此而斷了種，這不能不歸於他們養身有術，注重健康。 猶太人知道，惟有健康的身體，才能享受快樂的人生；要想有健康的身體，必須吃得好。 智慧箴言 沒有健康就什麼也沒有。