楊彥的決定讓全場的氣氛寂靜一片，“為什麼？我想知道為什麼？”餘風最先開口問道。語氣中帶著許許不服。對於餘風的不服楊彥說：“你想知道為什麼？我現在就來告訴你。你跟段中遊的作品在選材上基本上相差無幾。可是你們的作法卻相差很多，我承認你的火鍋創意的確不錯，但是你的想法我認為還不很成熟，你的火鍋甜品跟冰淇淋火鍋有相似之處，我想你的想法應該源於這個吧。”餘風聽到楊彥的表達後不得不說楊彥說的一點都沒錯。
“你的創意現在還不是很完整，如果假以時日我想你的想法會很成功，這個創意還是有向深發展的空間。可就目前來講我隻能說還不是很成熟。”楊彥的話說完後餘風那股子不服減退不少。低下頭一句話不說。楊彥接著朝向段中遊說：“段中遊你的作品，我要是猜的不錯你應該很精通川菜。”
“評委，我隻會幾樣川菜，算不上精通。”段中遊解釋道。楊彥滿意的說：“我對你的川菜手藝非常滿意，你的這道菜能這麼成功，這跟你的川菜手藝是息息相關的。你的蜜糖八寶雞借鑒了椒鹽八寶雞做法加以改良，你的這種做法比之餘風的想法成熟的多。我是個地地道道SC人，我選擇你的原因正是你將我最喜歡的家鄉美食發揮到這種程度。”楊彥表述完後。旁邊的幾個評委不知不覺的點頭同意。
楊彥決定後，主持人知道勝負已定。走到賽場中間宣布結果。結果的宣布後，在場的觀眾全站起來用熱烈的掌聲來表達祝賀。監視器前的蔡瑜舒了口氣，眼中也是高興。“這小子還是真有兩下子。這回你可以放心了。那下一步你有沒有什麼要求？”
“你老人家我還信不過，你想怎麼安排就怎麼安排吧。”蔡瑜平靜的回答趙老笑嗬嗬的說：“真不明白，一個年輕人幹嘛做什麼事都這麼酷。真不知道你什麼時候能改改你這個毛病，有些事不要酷酷的，這樣怎麼讓人明白你的心思。”
段中遊拿著手裏的冠軍證書，想著自己為了蔡瑜付出的努力，成就感侵入心田。頒獎儀式短短的幾分鍾就結束了，頒獎儀式後有幾個記者上來采訪照相。這些都結束後，在場的人群走的差不多了。正當段中遊要離開之際，餘風來到段中遊的身後叫住了他說：“這次的比賽你贏了，可這是這次，下次我一定連本帶利的討回來。”餘風的語氣冷冷的。段中遊目視他遠去的背影無奈的搖搖頭。
“他來跟你說什麼？”章晴晴走過來說道。
“他是個好對手。”段中遊的回答眼裏充滿著敬意。章晴晴拍拍段中遊的肩膀說：“好了不要說他了，找個地方慶祝一下你取得冠軍，我請客。”段中遊笑著說：“要請也是我請你啊，去我的餐廳嚐嚐我的這道蜜糖八寶雞。”
“這可是你說的走吧。”段中遊和章晴晴正要離開。趙老拄著拐杖來到兩個人麵前。走到段中遊麵前打量了他幾眼後說：“你是段中遊？”段中遊雖然不知道老者是誰？看老人的樣子他也不敢怠慢謙虛的說：“我是段中遊。不知道您是？”趙老不知道是由於蔡瑜的關係還是別的對眼前的這個年輕人感覺蠻好的。
京翔國際大酒店的會客廳裏，趙老和段中遊麵對麵的交談著。段中遊在和趙老的交談中得知了趙老的身份。“怎麼樣年輕人你現在是冠軍了，有沒有想去我的公司進一步的發展自己的事業。
“趙老我知道你們華歐餐飲是享譽國際的大公司。我從小跟我的父親學習廚藝，我從小到大並沒有什麼突出的地方，正像我父親給我取的這個名字叫中遊。唯一勉強算強項的隻怕就這個廚藝了。我繼承了父親的餐廳後。在這幾年經營中我漸漸喜歡了現在這種生活，他們不需要很高級的料理，哪怕隻有一碗平平凡凡的炸醬麵他們都可以吃的津津有味。每當看見他們的神情我心裏的幸福感就難以抑製。我這次參加比賽其實隻是為了像某個人證明自己的實力。沒有打算向國外發展，這樣的生活我覺得很充實。”
“為某個人？什麼人？”趙老早有深意的發問道。段中遊不好意思的回答說：“是一個對我來說很重要的人，至於是誰，對不起我不能告訴你老人家。”趙老對段中遊心目中的那個人猜的八九不離十了，沒有點破段中遊接著說：“沒有關係，人有時候總會有些不按常理出牌的時候，我會在這裏停留一周的時間，這一周的時間我希望你可以好好考慮一下，要是要改變你的想法，給我打電話。”趙老將自己的名片放到段中遊手裏。