第60章 也許是富起來的節奏 03(2 / 2)

徐睿無法學伊登那樣賣臉,就隻能使出徐睿式的親和笑容那邊道:“或者您可以試試炸雞塊套餐,價格跟原來一樣,但卻添加了美味的炸雞塊。”

伊登:“要是您覺得五卡索的價格有點貴,本店正在打八折回饋新老顧客,四個卡索就很劃算了,不是嗎?”

徐睿:“如果你當真感興趣的話,店裏還推出了試吃裝,雖然分量不多,但是您可以味嚐味道後再決定買不買其它套餐。”說罷衝顧客擠擠眼,俏皮的道:“試吃裝不收卡索的。”

弗萊德看著這兩人,心裏大是滿意,這兩個小夥子一個英俊機靈一個親和力過人,不在這店裏幹活了真是極大的損失,心裏真是極不得他們。但他們有著他們自己的夢想,自己就不能做那攔路的絆腳石,而是應該鼓勵他們去實現自己的夢想,這才是他應該做的事。

“老板,三號桌肉桂味炸雞套餐一份。”

“老板,二號桌桔子味營養餐一份,外加一份炸雞塊試吃裝。”

弗萊德沉著的把顧客的點餐放在取食窗口,活力四射的兩個青年奔過來取了東西又匆匆奔走,表情簡單而快活。

接著,點單就慢慢變了,點餐的重點開始向著炸雞塊那邊的傾斜。

“老板,三號桌肉桂味炸雞一份。”

“老板,二號加一份跟三號桌一樣的。”

再接著:

“老板,十一號桌原味炸雞一份打包。”

“老板,六號桌肉桂味炸雞套餐四份。一份在這裏吃,兩份打包,一份兒童套餐打包。”

弗萊德已經忙得□□無術,以前打包是很少見的事,現在貌似很常見了。再聽到徐睿的叫喊,弗萊德又是聞言不禁一楞,這種喊法還是頭一次聽到,兒童套餐?

徐睿火速奔過來,小聲道:“是我們都疏忽了,炸肉塊這種東西特別討小孩喜歡,所以一定要攤出兒童套餐。他們的間接購買力比大人更凶猛,就算舍不得買給自己吃的父母都會舍得買給自己的孩子吃。你就把成人的份量減半,價格也減半,另外每一份兒童套餐額外贈送一份試吃裝。”

弗萊德秒懂,迅速準備好交給徐睿,徐睿又馬不停蹄的奔走而去。

伊登汗水涔涔的與徐睿擦身而過,撲到窗口小聲嚷:“老板,必須得加薪水,這玩意兒要賣瘋了。九號桌,四份原味炸雞塊,全打包!”

徐睿很快又回來了:“炸雞塊!”

弗萊德伸手一撈,陡然發現自己準備的量已經賣出去了近一半!而這個時候僅僅才營業四十五分鍾!

看來自己仍是小瞧了它的魅力,試賣已經火成這樣,明天呢,後天呢?弗萊德仿佛看到滿天的卡索向著自己迎麵撲來,整張臉都沒法保持得住那種陰沉的樣子。

伊登著急的道:“糟糕,肯定不夠賣了!”

“快點!快點!”徐睿還在催,因為賣營養餐的這一片就有七、八家,顧客們等得失去了耐心就會去往別的地方。

不過今天似乎有些不同,沒吃到新餐品的顧客盡管臉上不耐,可還在那裏等待著。

弗萊德見到這種情況,心中一動,立即對兩人道:“通知下去,炸雞塊和炸雞塊套餐全部不賣了,但會贈送試吃裝,免費品嚐。”

徐睿眼睛一亮,弗萊德的生意頭腦明顯比自己好,這主意妙極!如此不僅不會讓沒嚐到的顧客心生不滿,還會因此擴大的明天的客源。今天贈送出去的,明天會翻倍賺回來!

接下來又是一通忙得人仰馬翻,待得七點半營業高峰過去,三人全累脫了一層皮。

顧不得打掃衛生,弗萊德叫上兩人核算今天的營業額。結果,就算後麵一半的炸雞塊全部贈送了出去,整體收益仍是比以往多出百分之十七!

首戰告捷!

三人一起看著今天的收益,再去想明天,後天,再後天,那絕對是一條金光閃閃的陽光大道!

“我們要富起來了!”弗萊德猛吸氣,卻仍然控製不住聲音的顫抖:“我明天立即招人,隻要是人,累不死的,我都要了!”

這話好有周扒皮的風格……徐睿有些想笑。

伊登提醒道:“還要定製一個恒溫油炸爐,用小鍋一直炸會累死。不如再招一個,讓阿爾教他怎麼製做炸雞塊。”

“絕對不行!”弗萊德:“他學會了傳出去怎麼辦?我還指望著這個發家致富!等我有那個能力開得起連鎖店再說。現在就算累死我也認了!阿爾伯特,你把配方寫給我,無論調配還是醃製,更或者下油鍋,全由我自己來。”

連鎖店的念頭都有了,徐睿不得不佩服弗萊德的心很大,便笑道:“好的,反正也很簡單。”

另兩人便扭頭去看他。簡單?估計也就你會這麼樣想。

...

...