早吃海帶夜吃海帶，山茶都成海帶色了。
煮熟的海帶不甜，不苦，還滑膩。而且做法單一，怎麼吃都是一個味，能不厭嗎？
“我想盡辦法，盡早才讓她多吃半碗。那羊奶更不必說了，雖然去了騷味，可還是難喝下。”春花都愁死了，見著女兒將不喜的食物強咽下去，心疼萬分。這又是治命良藥，又不能不讓她吃。
“或許我真的有辦法幫姐姐。”
秦素蘭手底下養著一批人，一批大膽的人，什麼都敢試一試。自然膽子再大也不敢與官府作對。
從薯粉獲利再到織布機的改進讓秦素蘭知道技術是多麼重要，為了得到更多資源獲得更多利益，秦素蘭不斷鼓勵他們創新。
秦素蘭將海帶、海鹽、羊奶、牛奶等一些山茶每日必吃的東西給手下人。誰能讓山茶小姐願意吃下這些食物的一樣誰就獲賞。
用處越多，賞銀越多。
半個月過後，秦素蘭等人開始試菜。
“香，但不行，這是辛辣山茶不能吃。”冬子放下筷子。
“夫人，這是否可以放酒樓裏賣？”做這道菜的婦人怯怯的問。
秦素蘭多吃一口辣海帶，搖搖頭，“酒樓有來自五湖四海的商人，而這道菜隻適合來自四川、湖南等嗜辣商人。不怎麼受歡迎，拿回去在這程度上好好研究，如果能讓不喜吃辣喜歡吃即可進酒樓售賣。”
“謝夫人指點。”
“下去吧，下一個。”
下一個進來的是一家子，婦人漢子孩子，端盤的是漢子。
婦人將蓋子打開，露出一罐奶粉子。“夫人好，這是奴才一家做出來的，先用杏仁等物除去牛奶上的騷味，學胡人將牛奶製成奶粉子。夫人小姐要是想喝，直接用熱水衝泡就好。”
冬子檢查後，充了一杯聞聞，秦素蘭嚐一口，“這裏麵多了些甜味，你加了蜂蜜還是冰糖？”
漢子幹巴巴的說：“冰糖太貴了買不起，用的是白糖，用砂糖顏色就變了。”
秦素蘭看幾個小的，三小的喝完後點點頭。
“好喝。”
“不夠甜。”
“太少了。”
秦素蘭問冬子，“你認為呢？”
“再弄些來試一試，可以買下。”
“你們願意多少銀子賣出？”
婦人想說話，被漢子拉住了。漢子說：“夫人給多少小的賣多少。”
“不管是牛奶還是羊奶，漢人都不喝，喝的是胡人。想賣也賣不出去，杏仁價格貴，白糖也不便宜，買賣做不了。算是私人買斷，十兩就要了。”
“夫人說的都是事實，做的時候請親鄰好友嚐嚐他們都不怎麼願意。夫人給的價格合理。”
春花小吃一驚，人不可貌相，老實巴交的漢子居然能說出這樣的話。小瞧不得，小瞧不得。
“跟葉管事去領錢。”
老葉站前一步，揮一揮衣袖，“中福一家，這邊請。”
“小的告退。”
頷首，“下一位。”
“你們怎麼來湊熱鬧？”
進門的是京城點心鋪的掌櫃以及掌櫃夫人。
掌櫃的笑言，“夫人也沒說小的一家不可參與啊！”
掌櫃一家是為了得到更好發展才願賣身為奴，即使是奴才也是外麵的奴才，享有一定的地位。
“看看你們帶的。”