三年後，牛廠長退休，左小利也圓滿地結束了‘大米美容師’的工作，升任宏山集團的總經理。不僅宏山集團生產的大米在國內成了馳名的品牌，‘利娜牌’的大米拋光機更是遠銷到了東南亞。
德勝酒的三點秘密
３００年前，廣西宜州有一個釀酒的作坊，作坊的老板名叫穀老三，穀老三釀了一輩子酒，臨到老，他收了兩個徒弟，大徒弟名叫牛秀，二徒弟名叫張超。
牛秀和張超都很聰明好學，沒用兩年，穀老三的釀酒的手段，便被他們都學會了。就在辭師宴上，牛秀和張超跪在地上，一起給穀老三敬酒。
穀老三說道：“在出師之前，我告訴你們一件事情！”
穀老三在４０年前藝成出徒的時候，他師傅曾經告訴了他一句關於釀酒的真言——酒之所以好，就好在酒字的那三個點上！
牛秀和張超琢磨了半天，也沒明白師傅講的話，他們辭別師傅後，一個往東，一個往西，各自找地方釀酒做活，成家立業去了。
二十年後，牛秀成了一個大酒作坊的坊主，他釀的白酒，成了遠近聞名的佳釀。可是他的兒子牛子豪好飲成性，酒後鬥毆，打傷了人命，被州府大人判為秋後問斬。
牛秀拿著一大筆銀子來到了州府，準備上下活動，救兒子一命。可是州府大人清廉，對他的賄賂，堅辭不受。牛秀在州府大人的府外正急得團團亂轉，忽然看一輛馬車遠遠地走了過來，車門打開，張超從車內走了下來。
張超這些年經過努力，境況要比牛秀要好上許多，他已經是州府手段最好的釀酒師了。他今日受州府所請，是要給州府大人釀造幾缸好酒的。
師兄弟見麵，兩個人一下子摟在了一起。張超一問牛秀的情況，牛秀“噗通”一聲，跪倒再地，叫道：“師弟，救命呀！”
張超哪有那份令州府大人改變主意的能力？看著牛秀痛哭流涕的樣子，張超說道：“師兄，你先假扮是我的手下，等我們一起混進州府再說吧！”
牛秀跟在張超身後，混進了州府，半個月後，張超的幾缸好酒釀造成功，牛秀一嚐這紅色的酒液，不由得大吃一驚，這通紅的酒液不僅米香撲鼻，而且入口綿軟，回味悠長。再看這酒的顏色，竟和琥珀一般，閃著好看的光芒。
牛秀驚問道：“師弟，你這酒是如何釀造成功的？怎麼我釀的酒，沒有如此好看的顏色和味道呢？”
張超反問道：“師兄，你是如何釀酒的？”
牛秀當年離開了師傅穀老三後，他一路向東，來到了一個大鎮子，他想著師傅告訴自己的那就話——好酒就好在那三點上，那三點，一定是和水有關，經過他的冥思苦想，他認為，那三點水一定是——汗水，血水和淚水。
牛秀不惜血汗，努力釀酒，果然成功，他還沒等流出成功的淚水，他的兒子便出事了，等待他的將是失去兒子後，那痛苦的淚水。
牛秀雖然在釀酒上，不惜流血流汗，可是他卻疏於管教兒子，致使他的兒子酗酒鬧事，傷人致死。
張超搖了搖頭，說道：“師兄，我想你是錯誤地領會師傅的意思了！”
張超這幾年努力釀酒，最後他總結出了三點秘決，那就是用德勝鎮的水，然後加入紅藍草浸泡，酒水釀成後，再放進石洞中，經過幾年時間的貯藏，最後就會變成好酒。
這釀酒的過程，和養育兒子是一個道理——不僅要明白你的孩子喜歡什麼，還要讓孩子聽父親的話，就是接受紅藍草的調理，而時間的考驗，就是要對孩子有耐心了！張超的兒子前年考中了秀才，目前正發奮讀書呢。
牛秀雖然對張超釀酒和育人的手段，心悅誠服，可是他兒子不日就要被斬首了，這可如何是好呢？
張超想了想說道：“再過三天，州府大人就要品嚐我釀的新酒了，隻要他喝得高興，我就為師兄求個情，至於成不成的，我可就不敢說了！”
三天後，州府大人還沒等嚐酒，西山的山匪沙老大就領著手下，攻打州府來了。一場惡戰，州府大人的手下損兵折將，麵對危局，張超挺身而出，舉薦了牛秀的兒子牛子豪。
州府大人用牛秀做人質，命牛子豪待罪出戰，牛子豪喝罷了張超釀的好酒，他提刀出戰，牛子豪果真驍勇了得，他出了府城，接著酒力，奮不顧身，殺進了敵陣，最後一刀斬匪首於馬下。
牛子豪將功補過，可以不必被砍頭了。張超釀造的美酒被州府大人賜名為——德勝酒。從此之後，德勝酒的美名，傳遍了四方。