生活在現
工作壓力大、精神緊張……眾多因素使得辦公室女性經常受著便秘的困擾，長此以往，不僅容易麵色灰暗、精神不振，還很可能引發習慣性便秘、乳腺癌、高血壓等疾病。其實，不依賴藥物的幫助，通過飲食就能輕易“解秘”。
現象解析
女性便秘通常有4種類型：單純性便秘、遲緩性便秘、習慣性便秘和痙攣性便秘。
單純性便秘是由於外出旅行等生活規律發生變化而引起的暫時性便秘，待生活恢複正常後，症狀便會自行消失。遲緩性便秘由大腸鬆弛、送便能力差引起，多出現於體弱、運動不足的女性身上。習慣性便秘是由感覺神經遲鈍引起，多出現於經常因時間緊迫等原因而忍便的女性身上。痙攣性便秘為便秘與腹瀉交替出現，多由壓力過大和精神緊張造成。
專家支招
女性大都喜歡吃零食，患有便秘的女性可以通過核桃、酸奶、青梅幹等零食來緩解便秘症狀。核桃有補腎、暖肺、潤腸的作用，比較適合體弱的便秘女性。酸奶可增加腸內的有益菌，加速腸道食物的分解，並刺激腸道蠕動加劇，利於排便。青梅幹含有檸檬酸，能夠刺激胃腸，加速食物的分解與排泄。
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西芹素炒
材料：西芹100克，鮮木耳100克，蒜泥10克，紅椒1隻。
配料：精鹽、味精、白糖、濕澱粉、植物油各適量。
製作工藝：
1.鮮木耳洗淨，切條；
2.紅椒洗淨，切條；
3.西芹洗淨，去皮，切條；
4.鍋置火上，加入適量清水，旺火燒開後放入木耳和西芹，稍煮片刻即倒出控水；
5.淨鍋置火上，倒入適量的植物油，油熱後放入蒜泥和紅椒條，煸炒出香味，加入木耳和西芹，翻炒均勻，用精鹽、味精和白糖調味，然後用中火炒至入味，再用濕澱粉勾薄芡即可出鍋食用。
功效：能促進食欲、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環。