生活在現
小米一直是產婦月子用來補充營養的極品，有些產婦甚至將其作為主餐，頓頓食用。
現象解析
小米又稱粟子，味道好，容易消化，富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素和無機鹽，具有防止消化不良和口角生瘡的功能。中醫認為小米味溫，味甘鹹，有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠，防止泛胃、嘔吐的功效。許多女性在生育之後，都用小米和紅糖來調養身體。
專家支招
為了保證小米的營養價值，製作時不要撈米蒸飯，如果撈米蒸飯，很多維生素就會溶解在湯裏浪費掉。最好的食用方法是熬粥，但熬粥時需要蓋上鍋蓋，防止水溶性維生素與其他養料隨水蒸氣跑掉。
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小米紅糖粥
材料：小米100克。
配料：紅糖適量。
製作工藝：
1.小米淘洗幹淨，放到開水鍋中，用旺火燒開，改用小火煮至粥粘；
2.在粥中加入適量紅糖，攪勻後煮開，盛入碗內即成。
功效：健脾胃，補虛損，排除淤血。