宜常吃的26種營養食材
檸檬——止吐開胃的“益母果”
檸檬味酸,既能補充人體所需的維生素C,又能對孕期的嘔吐起到很好的止吐效果。
但是檸檬是酸性食物,很容易刺激胃,建議不要多吃。
香蕉——保護腸胃的“開心果”
香蕉是鉀的極好來源,並含有豐富的葉酸,是預防胎兒無腦、脊柱裂嚴重畸形的關鍵性物質。此外,鉀還有降壓、保護心髒與血管內皮的作用,這對於孕媽媽是十分有利的。
香蕉含有一種抗潰瘍的化合物,可以使胃酸降低,緩和對胃黏膜的刺激,並能促進胃黏膜細胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的防護和治療作用。
注意事項
香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生不利影響。
紅棗——孕媽媽的“天然營養素丸”
紅棗是營養豐富的滋補品。它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,還含有豐富的維生素和礦物質,對孕媽媽和胎兒的健康都大有益處。尤其是其中含有的維生素C,可增強母體的抵抗力,促進孕媽媽對鐵質的吸收;紅棗含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經係統的發育;紅棗含有微量元素鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
紅棗有補益脾胃和補中益氣的功效。多食紅棗能顯著改善腸胃功能,增強食欲;紅棗能補氣血,對於氣血虧損的孕媽媽特別有幫助;多食紅棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。如果孕媽媽感到精神緊張,心情煩亂,甚至心悸失眠和食欲缺乏,不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食。
火龍果——豐富的膳食植物纖維素“倉庫”
膳食纖維能夠有效調節胃腸功能,防止便秘的發生。孕媽媽在孕中後期很容易發生便秘。所以,孕媽媽吃火龍果可以有效預防便秘。
蘋果——緩解妊娠反應的“健康果”
蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,既能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘,助消化,又能保持血糖的穩定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。
注意事項
不要在飯前吃水果,以免影響正常的進食及消化。蘋果食用過多,不利於心、腎的保健。
橙子——富含維生素C的“天然抗氧化劑”
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用。多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。
注意事項
橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口,以免損害牙齒。
蘿卜——保障孕媽媽健康的“小人參”
蘿卜有促進胃腸蠕動,幫助消化的作用。蘿卜富含木質素,能夠吞噬癌細胞;蘿卜中的鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等營養素,都有益於妊娠;其中青蘿卜含有的維生素C比蘋果高6倍,蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑製癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。