葉翔一邊在灶台上忙活著,一邊向王延貴解釋道:“其實,要用普通食材去超越那些更高級的食材不難,你隻需要一點創新能力,然後用各種便宜的食材搭配一下。”
老師傅點了點頭,葉翔聳了聳肩,接著說道:“至於做法真的很簡單,看好了哦,相信你這樣的老師傅看一次就能學會。”
說著,葉翔開始一一展示起來,把麵粉倒入麵盆揉開,發酵,醒麵,然後在灶台上擀成圓形,用叉子在上麵插孔,然後把番茄醬均勻的塗在上麵。
接著,他把已經切成片的青椒、洋蔥、蘑菇和香腸之類的材料盡可能平均的灑在上麵,然後用壓成線狀的奶酪完全的蓋住了食材和麵餅,這才一把塞進了烤箱。
半成品塞入烤箱才過兩分鍾,濃鬱的奶酪香味混合著蘑菇和蔬菜的香味就在小店裏逸散開來,那樣誘人的香味,把對麵的食客的注意力紛紛吸引過來了。
人們紛紛好奇的圍在了王延興的小店門前,好奇的張望著,試圖弄明白為何今天這家破舊的小店裏傳出了不一樣的誘人香味。
不到十分鍾,一盤烤得香噴噴的“菜肉卷餅”就出爐了。
麵餅在融化了的芝士覆蓋下整體變成了柔和可愛的淡黃色,再配上紅色的香腸、黑白的香菇、綠色的青椒和淡紫色的洋蔥,整個麵餅可以說是鮮豔奪目,就像是一張美麗的油畫一般,讓人看了就忍不住食欲大動。
沒錯,這個就是葉翔原來世界裏的披薩!是他原來世界的一種外國小吃,和菜肉卷餅的樸素比起來,披薩的味道要更加高雅和細膩一些,但是做法也同樣很簡單。
其實材料上是差不多的,但是首先從外觀上,披薩毫無疑問是完勝,第二個,香味上披薩自然也是優勝,烤的方式把芝士和蔬菜的香味完美的混合並散發開,視覺嗅覺上就給予人的食欲以強烈的衝擊;至於味道方麵,兩者各有千秋,但讓披薩在此時能成為勝者的就是“新鮮感”!這個世界的人沒有吃過披薩,這就足以讓他們上鉤了。
“來,來!今天是新品種試吃,大家可以免費品嚐一小塊!”葉翔熱情的招呼著店外張望的客人,吩咐王延貴把餅切一下遞給店外的客人。
接著,葉翔把事先留出來兩塊披薩遞到了索爾和喬沐雪手中:“來,嚐嚐看,讓你們看看食材版的**絲逆襲!”
喬沐雪為難的看了看索爾,索爾還是那麼幹脆,接過來就是一大口,結果融化了的芝士從他的嘴角拉長,連到了披薩上,看起來格外誘人可口。
索爾的瞳孔猛地放大了,二話不說,一口接著一口的把披薩往口中遞了過去。
喬沐雪看著索爾吃,忍不住咽了口口水,接著瞅了瞅手中繽紛多彩的披薩餅,張開小嘴咬了一口,奶酪拉出了長長的絲。
“唔——!”喬沐雪就像一個得到了心愛洋娃娃的小女孩,捂著嘴感歎起來:“蔬菜、醬汁和奶酪的味道完美的融入到麵餅中了,而且因為蓋著奶酪,麵餅上麵非常柔軟,下麵又很酥脆,配合蔬菜和香腸,不管是口感還是味道都像一首交響曲,真是太美妙了!”
顯然他們吃得出來,那外麵的顧客也吃得出來,他們紛紛感歎起來,店外頓時一陣鬧哄哄的,紛紛催促著讓他們做第二個。
“別急,別急!但是後麵的就要收費了哦!”葉翔打了一劑預防針。