閩南是烏龍茶的一統天下。我雖然土生土長於斯，卻移情別戀，對綠茶情有獨鍾。廈門的茶市近年也有些許綠茶嶄露，但實在很難令茶人滿意：且不說品種單調，價格偏高；重要的是那精美的包裝既無法確保標出的等級，亦無力傳遞茶的時鮮。綠茗搶新，陳乃大忌，故我一旦出差南方諸省，逛茶莊購新茶已成為牢不可破的閑情。而漫步農貿市場，探頭探腦覓得農家無名山茶，則更妙不可言。
此次我前往張家界；它所在的湘西山區，綠霧彌漫處更是佳茗迭出：且不說“古丈毛尖”久負盛譽，“獅口銀芽”遐邇聞名，“茅岩雷茶”神秘兮兮；光是“桑植毛尖”、“青岩茗翠”、“甑山銀毫”就足以與武陵源峰林的挺秀同樣令我神往……
飛抵長沙轉道張家界後，下榻索溪峪的省計生培訓中心。這家招待所收費適中，且窗明幾淨，飯熱菜香。客房分送的“索溪清茶”為紙袋小裝，袋麵草綠單色印刷，顯得素雅。圖案一麵為碧峰，一麵為砂壺，皆具木刻刀功的簡樸蒼勁，可惜的是文字裏英語和漢語拚音各有一錯。此茶頗有無名山茶的清純，令我怦然心動，美好的預感隨幽幽茶香而冉冉飄升。
果不其然，在張家界森林公園的標誌門及“金鞭溪”與“黃石寨”交彙處，沿路的商販長陣無不新茶飄香：地產的“毛尖”與“雲霧”細嫩勻稱，條索緊細，從如塔的薄膜大袋裏透出暗綠色迷人的亮澤。湘西佳茗的極品是“龍蝦茶”，我仰歎：“茶價如天價！”茶販笑呼：“那是外賓價。”於是茶客便可大刀闊斧將茶價砍殺至心中之所期。中檔茶論斤，高檔茶以兩，分別買入，這乃本人的“工薪族購茶法”。“龍蝦茶”號稱“龍蝦”，一鉤一鉤的實如“蝦米”，泡飲口感尤佳，一股近乎草青與蘭花交混的幽香從喉頭向通體彌散……
遊山玩水歸來，同仁們或往床一躺，大呼其累；或鑽入浴室，又衝又洗。我則不緊不慢，向服務員要來一瓶新灌的開水，將囊中的新茶衝開一杯，細斟慢飲，於氤氳之中，品味著山水的底蘊，感受著大自然根本的饋贈……