哪一年葡萄越大，越好，越甜製作出的葡萄酒便越好。
於是大宋的葡萄酒的價格也大為不同，賤者三百文一壺，貴者數貫錢，十數貫。
啵…………
趙禎親自起開了一瓶葡萄酒，在玻璃瓶中的葡萄酒透過燭光散發著迷人的魅力，隻不過對麵不是美人而是薛奎，田況，以及蔡伯俙。
這三人是此次貨物轉運必須經手的官員，蔡伯俙是從青海路連夜趕來的，田況是在離京之後便悄然抵達東京城的。
趙禎對這三人極為放心，薛奎自然是老成持重，蔡伯俙這麼多年來一直是轉運調度的好手，田況也不差。
因為不是在朝堂之上，趙禎也就免了他們三人的君臣之禮，親自開了玻璃瓶上的木塞，把紅酒倒入了一個天鵝形狀的醒酒器中。
微微酸澀酒香慢慢的散出，三才在邊上小心的拿走醒酒的玻璃器等待，葡萄酒就是要醒一會才好喝。
每個人的麵前都是一塊被煎的熟透的牛排，這是草原上上好的肉牛，大宋已經開放了牛肉的販賣，有些地方甚至開始養殖肉牛以售賣牛肉。
東京城這般的大城市自然是不會缺少牛肉的，隻不過眼前的牛排是來自北方草原的肉牛，味道更好一些。
牛排上是炸熟的土豆，還有一些玉米和青豆，當然也少不了卷成螺旋形的麵條。
趙禎看著眼前的場景，拿起刀叉笑道：“諸位來常常朕親自做的這頓便飯，覺得味道如何？”
蔡伯俙等人有些摸不著頭腦，但在趙禎用了刀叉之後很快便嚐到了牛肉的鮮美。
一頓牛排吃下去，三人都是大呼過癮，牛肉的鮮美被完全發揮了出來，而趙禎卻把一堆“柴火”扔在了桌子上。
“這是北方的牛肉幹，還有你們剛剛吃的來自西域的麵條，都是可以長期儲存的東西，朕打算用這些東西作為軍糧，以解大軍所需。”
蔡伯俙拿了一根風幹牛肉，用力的咬了一口咀嚼一會後到：“官家，這東西味道相當不錯，唯一的麻煩便是太幹，太過僵硬……”
薛奎怒道：“戰場上能吃到肉食已經是殊為不易的事情，就是因為幹硬才不會腐壞，隻是不知這麵條是用何處小麥種植，咬起來甚是勁道！”
趙禎讓三才拿出麵條來，指著深黃色的麵條道：“這是來自西域的小麥，當地人叫它杜蘭小麥，和咱們大宋的小麥比起來，質地堅硬，更容易儲存。”
在座的都是聰明人，肉幹和杜蘭麵條，這兩樣東西的價值不言而喻。
大宋的疆域廣闊，每年都需要大量的士兵鎮守邊疆，軍械到不是問題，但唯獨糧食這一塊很麻煩，邊疆之地的州府尋常還能解決士兵的溫飽，可一旦戰事皺起，大軍必須要等待糧草到達才能出手反擊。
這些年來大宋一直在尋找軍糧，壓縮的麵食和餅子已經不能滿足大軍的需要，炒麵同樣是不能解決所需。
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