入夜,修克開始拿出自己專用的菜刀,雖然菜刀是分很多種的,大概分為三大類:以十八子菜刀為例,分為切片刀、斬切刀、砍骨刀。三大類廚刀,因為使用範圍不同,外型各不相同。其中切片刀和斬切刀的刀背是直的,而砍骨刀的刀背多是有弧度的,就是說刀背的前端是翹起來的。砍骨刀在靠近刀背的最前方多半會有一個圓孔。切片刀的整張刀是一般薄厚的,一般都比較的薄;斬切刀是前端薄一些,靠近刀柄的後端則會厚一些;而砍骨刀整張刀的刀身都會比較的厚實。從重量方麵來比較,切片刀最輕,砍骨刀最重,斬切刀則屬於略微重一些的刀。
修克手中的就是一把切片刀,這種類型的刀,即可以用來切食物又可以用來砍骨頭。刀刃的前段比較薄,類似切片刀的厚度,當然在切的方麵也會有不俗的表現。刀刃比較厚的後段則適合砍一些中大類的骨頭,厚實的刀身和刃口在斬骨頭的方麵表現不錯,但比起專門的砍骨刀來,仍然略有不足。但是修克手中的那把可是可以比以神兵是切片刀,別說砍骨,就是用來砍神也能夠,所以一把頂三把,沒有再用其他刀的必要了。
材料當然是今天的主角了,狼!很是麻利的把狼給分解,其中是手法、刀法比今天使出的半桶水也不夠的獨孤九劍強多了。以他的經驗此道菜經驗證以白狼肉最佳,特別是白狼幼崽大腿內側和臀尖肉為佳,但是這裏沒有,隻能用比較嫩的大腿內側和臀尖肉。將狼肉洗淨,再用手拍上兩分鍾,把肉筋給震碎,放入沸水鍋內焯一下,再放入清水內浸泡2分鍾左右,撈出切片,放盆內加麻油,白酒漬10分鍾。將蘿卜洗淨切片。芫荽洗幹淨切成末,辣椒切成小片。
“好!”看到油鍋燒至八成熱,馬上將狼肉片放入油鍋內炸至呈金黃色,撈出瀝油;原
鍋留底油,放入花椒、八角茴香炸出香味後,撈出不要。再放入蔥、薑、蒜、辣椒煸炒一下,放入狼肉片蘿卜片、醋、添湯適量。加精鹽、醬油、白糖燜燒至狼肉酥爛,加入味精、胡椒粉、撒上芫荽末,出鍋裝盤。
隨著菜香的飄開,本來來邀請他一起進餐的魯德索性就在這裏吃了。修克原本也不想自己找的,廚師都有這個壞習慣,就是不喜歡自己做飯吃,何況修克不是個稱職的廚師,頂多隻能是個美食家而已。但是看到那些傭兵笨手笨腳的切菜,切的一塊大一塊小的,修克已經下定決心絕對不吃他們的飯菜來虐待自己,何況還有艾蓮在,難道要她吃這麼難吃的東西啊!
“你還會做飯啊!好厲害啊!好像啊!”身後傳來一陣讚歎聲,接著莉娜、莎蒂和妮妮她們聯袂出場。修克憨厚地回頭笑笑,又專心的把狼骨湯給撈起,雖然狼肉很是騷,但是狼骨隻要加上一點材料熬的湯還是很帶有野味的。
“艾蓮,晚上好!”莎蒂走至艾蓮的身邊友好的問道,但是隻是換回艾蓮的冷冷點頭,算是回答她了,接著又再次逗著風兒玩。莉娜和莎蒂愣了愣,猜不透為什麼艾蓮對她們這麼冷淡。莎蒂想了想,又望了望妹妹,明悟地歉然說道:“今天我妹妹對修克獻身無禮了些,請你原諒!”說完還一個九十度躬身,但是艾蓮還是不理會她,隻是自顧自的逗著風兒,慢慢的撫mo著它的羽毛,使得風兒十分舒服的鳴叫。
妮妮有些惱火了,但是一想到自己做過的事,就不好意思再說話了,造成這個局麵的就是自己,沒有資格說什麼了!
“開餐了!試試我的手藝吧!”修克把炒好的狼肉擺在地上的餐巾上,帶著噴香的狼肉惹得眾人口水直流,莎蒂她們就是聞到香味才來的,怎麼會客氣呢!當則不客氣,馬上圍在餐巾旁,當然,菜也不算多,當然也隻有魯德、莎蒂、莉娜、妮妮他們四個來而已,多了這個用了十匹狼做成的全狼宴也不夠了,逼近要的隻是其中的一部分而已,不是整條狼吃掉。
“還有青菜啊!我們吃了這麼久的幹菜已經厭倦了,嗯!好吃!”妮妮最先把一條小黃瓜給吃掉,口中不斷讚歎,逼近在野外找到野菜也不會做,沒有修克做的小黃瓜好吃,那些傭兵能做出什麼好吃的,他們自己肯定不會下廚的。
“喝湯!”在眾人都在注意妮妮暴吃的時候,莎蒂、莉娜、魯德他們全都拿起湯水,並把其中一粒藥丸給放進去,但是這個動作都被修克看在眼裏,這是對他餓懷疑,或者說對所有人的懷疑,這是一些煉金術產品,專門解毒的,大部分的毒都能解,但是價格貴得很,絕對能使人望而卻步。為什麼妮妮就不用呢?修克不知道妮妮自己身上就有一件解毒的魔飾,是她的紅衣教士老師給她的,當然不用這些東西了。