在離開長沙之後，我們來到的是浙江杭州。
“電視機前的觀眾朋友們，大家好，我是主持人蘇立，站在我旁邊的仍然是我們的蔡湳蔡大家。”蘇立說著開場白。
“這次我們來到的是我的故鄉浙江杭州，你們現在看到的就是我們杭州的西湖了。觀眾朋友們，你們看到西湖，有沒有被她那優美的身姿所吸引呢？“蘇立滿臉激動地道。
”好了閑話不多說，來到西湖，自然要讓你們好好欣賞一下西湖的美。“蘇立立馬切換到主持人模式道。
”由於西湖的美，已經無法用言語來形容了。反正我是無法形容的，所以那就讓大家自己去看好了。“蘇立一副理所當然的表情說道，就讓攝像自由拍攝西湖的畫麵。
等拍攝得差不多了，蘇立一行人又開始了在杭州的美食之旅。
1、蔥包檜兒
蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名，一時眾起仿效，油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸檜在熱鍋一烤，把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜麵醬的春餅裏，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發叫，王二方才解恨，他拿起來一吃，覺蔥香可口，便取名叫“蔥包檜兒”，一直流傳至今。
2、油冬兒
油冬兒是杭州最受歡迎的傳統民間年味小吃，外鬆酥裏香軟。蘿卜和麵粉經了油後香氣撲鼻。輕輕的咬將下去，外麵的金黃色脆脆的，裏麵蘿卜絲和麵糊卻溫溫軟軟，白白糯糯。
它有一個專用的模具——是一個兩，三厘米高，直徑五厘米左右的圓柱漏勺。在那臉盆中撈一勺已調好的麵糊，用筷子在麵上一抹，把多餘的麵糊抹回盆裏，然後把這盛著麵糊的漏勺放進那預熱在煤爐上的熱油裏，隻聽得“哧哧”的沸炸聲響起，那漏勺裏的麵糊也漸漸的由白轉至金黃。那漏勺周身遍布小孔，估計是要讓油均勻的滲入進去。但孔隙卻又不能很大，要不然那麵糊就會趁機漏出來，那“油冬兒”的模樣就難看了。等那漏勺裏的物事全成了金黃色，這時提起漏勺，倒出來放在一邊的台子上瀝油。
3、餛飩小籠
餛飩小籠，早點，皮薄，肉鮮，餡大的餛飩小籠是杭州人尤其親睞有加的早點選擇。
4、酥油餅
為杭州著名風味特產，因主要產於市區風吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，並作讚譽。酥油餅用上等白麵粉攙和白糖，用花生油煎製而成。因餅開蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之為“蓑衣餅“。餅色金黃，食時，先時細白糖粉，入口時，鬆脆可口，頗具風味。數百年來凡登吳山者，均以一嚐吳山酥油餅為快事。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特，富含營養。杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時隻需先用少量冷水調和，再用開水衝調成糊狀即可，衝泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。