“媽,家裏還有錢嗎?”皮精好歹是自家的員工,加上都是年輕人,範堅強比父母更了解他的脾氣,這人犯渾的時候軟硬不吃,不管你跟他講什麼道理他都不會理睬,照舊我行我素,但是來寶的手術可等不起了。
18歲的年紀如果弄到要截肢,那可是一件大慘事。於情於理,範堅強都不願意事情往這種不可逆轉的局麵發展。
範伯母一臉頹然的搖了搖頭:“家裏全部的存款我都已經提了出來,都被皮精拿去了,股市裏大概還有十萬塊左右,但今天是周六,不開市,不能交易,這筆錢現在也拿不出來。”
“不會吧?家裏怎麼就剩下這麼點底子了……”話才出口,範堅強沉默了,他總是嘻嘻哈哈沒心沒肺的過著二世祖的日子,也沒留意過父母最近一段時間總是唉聲歎氣的,店裏的生意不算好,員工卻不少,每個月的工資都是一筆大開銷。
但是他爸爸這個老好人,卻從來沒有想過要辭退員工,縮減人事成本。
聽媽媽抱怨過,現在市麵上很多火鍋店底湯都是用香精調的,成本很低,而他們一直堅持老老實實的用大骨頭熬湯,材料、煤氣、人工都比別的店耗費很多,但是客人根本吃不出來,他們隻會覺得你們家東西太貴,性價比太低。
還有紅油,反複回收利用紅油幾乎成了不少火鍋店的潛規則,並美其名曰這樣重複使用的紅油味道會更香。但是範堅強的父親對此做法頗為不齒,姑且不說重複使用的紅油裏會不會混入病菌,油脂反複加熱可是會致癌的啊!
再賺錢也不能喪良心,這樣會斷子絕孫的!
特別是牛羊肉卷這種火鍋店中的重頭戲,人家的店就能用由鴨肉混合牛肉、羊肉香精以及色素製成的假肉卷來冒充牛肉和羊肉卷來賣,這麼一來成本還不到真牛羊肉卷三成。
假肉卷的製作工藝非常成熟,普通客人根本就難以察覺,隻要把這種肉卷的價格定的稍微低一點,不少客人還會誇那些店價廉物美量又足,範堅強家的店倒變成死貴死貴的黑店了。
店裏的所有東西,除了是賣給客人的,自己人也要能放心大膽的吃才行!範堅強的父親在這個問題上從來沒有妥協過,類似於那種開包子店的老板不敢給自己娃娃吃店裏的包子之類的事情,在他看來都是有病,還病的不輕。
明知道自己默默堅持的底線或許已經跟不上市場了,但他的父母還是老老實實的熬湯,換新鍋底,堅決的拒絕那些上門推銷假羊肉卷和香精鍋底的供應商,他們隻能眼睜睜的看著客人越來越少,哀歎這個劣幣驅逐良幣的時代,卻無能為力。
“犯人,我卡裏有錢,你快去把手術押金付掉吧。”常照文拿出了一張銀行卡,安慰的拍了拍他的肩,“沒事,還有我呢,反正我孤家寡人一個,正愁著賺的錢沒處花呢。”
“阿文,大恩不言謝!”範堅強也沒推脫,接過了銀行卡。
常照文將一張寫著密碼的紙條遞給了他,又催促了幾句,讓範堅強快點去把押金給付了,別耽誤了人家的手術。
“阿文,多虧你了!”拉著常照文的手,範伯母激動地又哭了,自從常照文生意賺錢後,就沒有虧待過他們範家,人家隻是租了他們家那麼一套小房子,但每個月都會轉一筆高出同類房子數倍的房租給他們。若不是有房租的貼補,火鍋店也維持不到現在。