額？！
他這是看到了假的江少爺了嗎？
李青蕖不敢相信自己的眼睛，他不由自主的往後退了一步。
那個可是江少爺啊！江家雖然不算是s城最有錢的人家，但起論b格別的富豪之家可還真的不一定比得過他們。
s城的富豪們大多發家史比較近，也不過才剛剛兩到三代人而已，但是江家不一樣了，他們富庶了幾百年，都說三代才能培養出一個貴族，江家已經足足培養了好多代了。
單純的商業投資講究賺錢，但是作為以“大家”自詡的江家，怎能光圖個錢呢？投資也必須不走尋常路，和品味掛鉤。
在別的富豪瘋狂的沉迷於炒地皮的時候，江家玩的是藝術品、古董，在資本剛剛注意到日漸擴大的高級葡萄酒市場時，江家的酒莊已經運作了快十年了。
這麼一個世家少爺，現在就這麼隨便的坐在一張猶如大排檔一般的簡易折疊桌邊，亂了，這個世界亂套了。
“小李子，這邊！”江少爺一點都沒感覺到自己這樣子跌了份，本來按武雄的意思，現在餐廳已經客滿，他隻能在店外排隊，好說歹說後人家總算通融了一次，為他在入口處的空地上支起了一張加桌。
“江少爺。”李青蕖慢吞吞的走到了江少爺的身邊，因為是臨時加出來的桌子，配套的也是路邊大排檔標配的塑料凳子。李青蕖下意識的拉了拉自己的西裝，他身上這套西服可是他花了重金買的阿瑪尼啊，他一直都很愛惜，坐在那麼粗糙的凳子上萬一刮到了怎麼辦。
“坐呀。”江少爺顯得很興奮，“我這幾天一直都在想什麼酒才能配上這裏的這道紅燒臭鱖魚，想了好幾天，終於找到了一支勉強能配得上它的酒，你幫我看看合不合。”
“好的。”既然江少爺都親自招呼了，李青蕖就算是不情願也隻能先坐下，但當他眼神掃過桌上的酒瓶時，臉上的表情全變了！
那是一個印著優雅的白色銀蓮花的流線型酒瓶，華麗又脫俗，美輪美奐的外觀比起香水瓶毫不遜色。
“這是巴黎之花花樣年華白中白香檳？”李青蕖喃喃自語道。這個酒瓶太有特色了，任何人隻要見過一次就再也不會忘記。1902年由eile galle創作的銀蓮花圖案花瓶是新藝術運動流派最偉大的象征。透明玻璃的材質更增添了這一傑作奪目的光華。
“是啊，除了這個，我實在想不出什麼酒才能配得上這道紅燒臭鱖魚了。”江少爺點點頭，什麼菜肴搭配什麼酒對普通人來說隻要不是選擇障礙絕對不是難題，但對於精通葡萄酒文化的江少爺來說絕對是一門大學問。
酒配餐的問題稍微懂一點葡萄酒文化的人可能都能脫口而出：海鮮配白葡萄酒，紅肉配紅葡萄酒，生蠔配香檳。
但越是懂酒的人考慮的就越多，雖然說食物和酒搭配的原則無非就兩點：反差或者呼應。但是具體操作起來考慮的問題就多了，如何通過搭配引起酒和食材的共鳴，將其中美好的味覺得到升華，掩飾掉其中一些細微的不太受人歡迎的味道呢？