“嗯嗯,確實不錯,倒也對得上巫溪烤魚的名頭”端木賜撕下一塊魚肉放進小雪的碗裏,自己又夾了一塊嚐了下說道,這種一烤二燉的做法是烤魚的一大特色,外酥裏嫩四個字形容這道菜恰到好處。
“這老板就是你們山城那邊的,倒也是熱情好客的地方出來的,這裏的生意非常火爆,大多都是為了這烤魚來得,怎麼樣,你帶你們來錯地方吧?”劉子千笑嘻嘻的說道。
“確實是沒有”端木賜點點頭笑道,大多數人可能隻知道萬州烤魚,但是對於巫溪烤魚卻沒有聽說過,實際上要說烤魚的話,巫溪烤魚才是真正的源頭,萬州烤魚隻不過是從那裏偷師學藝的而已,不過這年頭做生意講究的就是宣傳,萬州烤魚顯然在這方麵做得非常成功。巫溪烤魚非常有名,不少人學成後回萬州開店,生意紅火起來後,以萬州烤魚之名大力宣傳推廣,因此名氣遠大於巫溪烤魚。
這兩者雖然看上去是同一個地方,不過做出來的烤魚味道上麵卻有些差異,萬州烤魚較為偏重香辣口味,以洋蔥和香菜為輔料搭配,口感鮮嫩香辣,而巫溪烤魚吃起來口感更加酥脆,魚皮吃起來非常有韌勁,特別是加入了濃鬱的孜然後,辣味和鹹味比較重。
來大排檔吃飯當然是要喝酒的,不然和鹹魚有什麼區別,劉子千大聲叫著老板拿兩箱啤酒過來,沒想到最後竟然還是他女兒給搬過來的,典型的川妹子,脾氣就是比較開朗大方的那種,別看長得文文靜靜的模樣,力氣但也真不小。
“巴蜀人能喝酒那是出了名的,特別是你們夏溪市那邊兒,老窖都不少,可以說是抱著酒罐子長大的也不過分,看來今天鹿死誰手還得看誰本事了”劉子千笑著說道,這幾年閩海省來了不少外地人謀生,其中巴蜀人還是比較多的,他也認識幾個,大多都是比較能喝的,相信端木賜也差不到哪兒去。
“喝高興就行了”端木賜笑了笑說道,喝酒不一定要喝醉,主要是圖個開心,他順手拿起一瓶啤酒,閩海這個地方沒有什麼特別出名的當地啤酒,所以大家喝的都是很普通的雪津,這酒比端木賜平常在家裏麵喝的山城啤酒度數要低一些。
除了烤魚之外劉子千還點了不少別的東西,大多都是海鮮,比如說什麼炒丁螺啊什麼的,這些前幾天端木賜就帶著耗子他們吃過一次了,味道都差不多,所以也分不清哪裏好哪裏壞。
“你來這邊了晚上住哪兒?我可先告訴你啊,我這兒沒有招待你的地方,我這幾天都住酒店裏麵呢”端木賜笑道,他那兒要後天才能住人這幾天他都住的酒店,到時候劉子千這家夥和懵逼了還不知道該放哪兒呢……
“你放心,先不說你能不能把我喝趴下了,我在這邊買了一套房子方便上課的,不過倒是你,怎麼的真要住宿舍啊?”劉子千笑了笑說道,沒想到端木賜酒吧都開好了竟然還沒有住的地方,難道是打算住宿舍不成。
“不是,隻是房子的衛生還沒弄好,估計要後天才能搬進去”端木賜笑了笑說道,住宿舍是絕對不可能的,太不方便了,到時候自己晚上出來還必須要翻圍牆才行……