憶江南據說是風城作協的一位作家的老婆開的,取古詩之名,明白地告訴風城的各位食客,他們這裏的菜品,以江南各係菜為主,跟風城本地的風味區別開來。
“憶江南,這個名字取的很文藝,裝修的也很有古意,這家店的老板八成是個文化人吧。”歐美真停穩車子,歐美麗和歐美銘下來,等張陽也停好車子,開門出來,歐美麗看著憶江南飯店門頭上的牌匾,和它那兩扇鏤刻出花鳥和仕女的大門,向張陽問道。
“嗬嗬,你眼力可真好,這裏的老板原來是位家庭婦女,平時也喜歡讀書寫字,舞文弄墨的。她丈夫是我們風城作協一位作家,在咱們本地也小有名氣的。隻不過呢,要擱到全國來講,就屬於小文人了。收入不高,養活她和孩子有點兒困難,這位女士就自力更生,開起了飯店。起初,她就在風和橋那兒開了一家營業麵積不超過三十平方的小店兒,做的就是這她不知從哪兒學來的江南菜。後來,因為風味獨特,食客眾多,收入暴增,就貸款換到了這裏,沒想到,這一開就是二十幾年,成了我們風城的名店。到這兒來的食客,不光有我們風城的,就是附近周邊縣市的,也不老少呢。”
張陽作為風城的一名資深吃貨,對風城的各家飯店,了解的相當深入。歐美麗張口一問,他三言兩語,就把大家眼前這家飯店的淵源曆史給講了出來。
“作家的老婆,怪不得給飯店取了這麼一個名字。我說呢。”歐美麗臉上露出恍然大悟的神情。
“姐,別光站著看人家的大門啊,咱們趕緊進去吧。”歐美銘對名字裝修以及老板是誰,有什麼背景毫不感興趣,他隻關心裏麵的吃食。
“是啊,咱們進去吧,我來之前已經打了電話,人家給咱們留了位置。不過是在大廳,據說包間兒很緊張,人數少了不給留。”歐美真挽著姐姐的胳膊,走過了門口兩名穿唐裝的迎賓小姐,進入由她們的芊芊玉手推開的飯店木門。
大廳裏一樣是仿古裝修,從頭頂的宮燈到四周的壁畫條幅,都是古香古色。連服務員也是一副古代丫鬟和小廝打扮,不過就是衣服做了西化處理,沒有那麼的長袖亂舞,衣袂飄飄罷了。
這麼做,也是為了服務起來方便,要不然,一端菜,袖子全泡在菜湯裏,一走路,腳尖兒就踩了衣裙,跟頭連連,那飯吃起來,豈不是太熱鬧了點兒?客人的感受估計就好不了了吧。
“您好,先生,請問您幾位?有沒有預定?”一轉過擋在門後的屏風,往大廳裏一站,一個模樣清秀的“小丫鬟”就走了過來,熱情地問道。
“我們打過電話了,總台給我們留了大廳的位置。不過,今天我請的客人,身份尊貴,我想換到包間去,消費方麵我們可以讓你們滿意,不知道可不可以給安排一下?”張陽覺得,歐美麗和歐美銘好不容易來一趟,又帶著特殊使命,他不好怠慢了他們,就想把這頓飯搞得隆重一點,最起碼也要弄個包間嘛。
“這,我可以帶您去總台問問。”小丫鬟回答。
“好,那美真,你先帶著咱們的兩位貴客在這裏轉轉,看看小橋流水,江南景色,我去試試看。”張陽對歐美真指了指大廳裏布置出的微縮園林,跟歐美麗他們笑了笑,隨小丫鬟去總台了。