萬萬曾經很想當大廚，可惜萬萬的媽媽是個很善良很有責任感的媽媽。在親身經曆了萬中藥膳中毒事件後當機立斷地把萬萬送進軍隊免得貽害鄉親。有鑒於萬萬的孝名方圓十裏除了聾子無人不知，萬萬毫無懸念地應征入伍，開始一手持狙擊□□維持社會穩定和諧，一手端砂鍋苦翻小丁勺，兩手抓兩手都過硬的軍營生活。
還是新兵蛋子那會兒，集訓強度大，中午那點兒苞穀麵煮白菜根本搭不夠小夥子們的體力消耗。萬萬小灶的出現解決了溫飽，為廣大在饑餓邊緣掙紮的少壯派所擁護。頓時一呼百應供不應求，此事直接導致萬萬長期被壓抑的自信心飆升，滿腔的工作熱情如旭日東升般噴薄而起。三年內，上至炊事班班長，下至自留地裏的嫩蔥花，竟無一幸免。
可惜好景不長，到退役複員前夕，小灶的食客僅剩下小貓兒三兩隻，其一還是被硬拖來的李小貓。在這兒碼字的得替李小貓呈清一回，但凡貓兒都極端有品位，若非樸小白受到萬萬“中藥有利於肌肉生長”的歪門邪說的蠱惑，軟磨硬泡死纏爛打要去，貓兒是絕不會低頭的。
碼字兒的再替樸小白表白一句，所謂死纏爛打，其實樸小白的殺手鐧就一句：“是兄弟一塊兒去！”就這麼簡單。
對於自己竟然栽在這樣沒有技術含量，算不上表白離甜言蜜語更差著十萬八千裏的七個字上貓兒簡直百思不得其解。
貓兒次從踏上車前馬後心甘情願為他人做嫁衣的不歸路，無奈下隻得淒淒慘慘戚戚地向萬萬慨歎“人性本賤”。貓兒切身體會，純屬由感而發，並非完全恥笑萬萬前年不長進的廚藝，可惜萬萬不予理解。用萬萬的眼睛來看，某賤貓涉嫌拐騙純良小白，並且得了便宜還賣乖無比欠抽。
退伍後萬萬與李小貓樸小白分道揚鑣。小貓小白去前門東大街9號市局刑警大隊報道，萬萬在三裏河覓了個鬧中取靜的地頭盤下家門臉不大的店，三兩下收拾齊活，掛一串百子鞭炮，劈裏啪啦“萬字號”開張大吉。
有前車之鑒的萬萬媽媽鄭重下達一不能開餐館，二不許當大廚的偉大指示。因此，萬字號是家酒館，燒酒陳紹加飯花雕一應俱全，那要馬爹利人頭馬的主兒可別上門。
有道是有酒無肉不歡，有醉無飯不飽。萬字號也供應小菜和簡餐。他家聘了位不錯的廚子，據說光醬湯會做15種，能把普通的牛肉米線做出天九翅的滋味。但凡有本事的多少有些脾性，這位廚子尤其。例如，客人若是不認同今天的例湯，認為牛腩燉番茄不如排骨燉冬菇好，這廚子會把例湯倒進毛毛的禦碗裏，另外扔給客人兩顆冬菇一片豬排任憑上廚房煮去，老子不伺候。忘了說，毛毛是韓庚養的博美犬，機場宿舍不方便照顧暫時寄養在這兒。萬萬喜歡狗，養條洋狗非取個土裏土氣的名字叫地瓜，都寵出毛病來了，鬧得熟客都管叫萬萬“地瓜爸爸”。
剛說這位神氣的廚子，興許您還記得。小混混“金花”就是他。第一回亮過相，碼字兒的丟三落四，把他給撂下了。您要真忘了趕緊按“返回”，參看P1。
啥，您問怎麼又當混混又是廚子？這不稀奇，這兩年先嚴打，又狠抓廉政建設，黑道早沒有那麼風光。窮則思變，道上但凡有一技之長的都上岸搞“副業”了。沒什麼丟臉的，手頭葉子活，沒準還能給倆窮哥們花拆花拆。（*葉子：黑話，鈔票。葉子活，即鈔票多。）聽說女子幫派的大姐頭從機修廠拖了輛報廢的夏利車，晚上玩命開黑車，白天還在某清水衙門掛職掙汽油票補貼晚上使用。唉，由不得人慨歎當年小馬哥白圍巾飄飄的上海灘時代一去不複返。