姒非拿著魚膠喜笑顏開,這可是難得一見的好寶貝,要下一番苦功夫才行。
回頭看見肖笑正一臉不善站在那裏,心中咯噔一下,完了,得罪小魔女還能有好?趕緊賠禮道歉,低聲下氣道:“對不起,肖學姐,我剛才凶你實在是因為情急之下,無奈之舉,請你原諒。”
其實肖笑也不是生氣,隻是對於姒非突然的改變感覺很突兀而已,現在人家很有誠意的道了歉;何況聽話中意思,還與父親的胃病有關,她也就不再繼續糾纏。
隻是被吼了一句,依然心有不甘,長這麼大何時被人這樣凶過,哼,沒好氣的一把奪過魚膠,端詳片刻,道:“就這麼灰不溜秋的東西,被你吹噓的天上地下,絕無僅有,有那麼玄乎嗎?”
又指著一塊黑乎乎地方,質疑道:“姒非,你到底靠不靠譜,看看,還有蜘蛛網,這東西看著就像塊樹皮,能吃嗎?”
姒非目不轉睛盯著她將寶貝魚膠搖來搖去,不時掉落一些邊角碎片,很是心疼。忍不住還是輕巧的奪了過來,趕緊騰出買菜的一個袋子,小心裝好,省得別人惦記。
對著肖笑二人,道:“我們邊走邊聊。”
出了擁擠人群,今天任務差不多完成了百分之九十。一道美食是否有底蘊,很大部分取決於其食材本身特質;同樣,一個高明廚師必是以能激發出食材的本味而著稱。今天,姒非買到了許多頂級食材,晚宴他充滿信心。
所以,現在用輕鬆的語氣道:“肖學姐,就像我剛才說的,這是一隻罕見的大黃唇魚膠,也就是小須金錢膠。單以個頭來算,完全可以和頂級大須金錢膠相媲美。但是要知道,麥氏托頭石首魚雖然也很珍貴,但是由於分布廣泛,總能捉到一些個頭甚大的。”
見肖笑對此不甚感興趣,又換一個話題,道:“魚膠善補氣血兩虧,輔以一些菌菇,最是能夠調養老胃病,而且有美容養顏之功效。”
姒非重新打開袋子,漏出半個魚肚,用手輕輕在邊角擦拭幾下,竟然漏出亮黃的內裏來,道:“你們看這隻膠,皮薄,肉厚,四角肥大。擦掉灰塵後,色澤亮黃,品相完好。特別是那些縱橫血線,這是製膠人特意留下來的。一般來說,帶有血漬的魚肚必影響質地、口感,屬於下下品。但是這隻膠又有不同,製膠人用特殊手法將大黃唇魚精血完好封存在血管中,幹製後也保存不壞。對於營養價值的提升有很大幫助。”
說完,又興奮道:“肖學姐,雖然我不是醫生,但是有了這隻魚膠,我完全有信心將伯父的胃調理到最佳。”
肖笑雖然也很開心,但還是有點疑惑,道:“姒非,我爸那可是三十年老胃病,很多國手名醫都束手無策的。”
受到質疑,姒非也不生氣,隻是鄭重道:“肖學姐,你就是不相信我的能力,也要相信這隻魚肚的價值。對於識貨的人來講,即使你叫出十萬的價格,都會有人搶著要的。”