第274章:挖空心思
弄好這一切,曉芸自己也長舒了一口氣,又讓一個名廚用白蘿卜雕刻了一個稍大一些、手執金箍棒的齊天大聖孫悟空,立於花果山的峰頂,一副睥睨天下地雄姿。至此,全部過程用了不到一小時的時間,猴王點兵基本處置妥當,果然是神韻十足,所有的廚師嘖嘖讚歎不已。曉芸看著自己的傑作,麵露得意之色。
這時候,唐浩東因為不放心,也來廚房看。正好,這道菜剛弄好,唐浩東看了之後,豎起拇指讚道:“咱們得師傅們的手藝,果然是巧奪天工,做得好,上菜!”
一名身穿旗袍的美女服務員托著大托盤,在唐浩東的帶領下,神清氣爽的走入前廳之中。這時候,宴會大廳那些食客們已經熱鬧的開鍋了,他們都想看看禦龍大酒店到底如何應對麻千古的挑戰。
麻千古有點等的不耐煩了,一夥人都站起來,“你們還能不能做出來?都多少時間了?再不上菜,我們就走了。”麻千古說話雖然刁鑽,可是,他在餐飲業界名氣甚隆,他以餐飲界名宿的身份,親自登門挑戰,實在有失,身份。如果禦龍大酒店敗了,也是在情理之中!
所有的賓客,都不看好禦龍大酒店。
正在這時候,隨著一聲洪亮的聲音,“猴王點兵,來了。”再看,唐浩東領著一個端著托盤的美女款步走來,大家不由全都站起來,紛紛伸長了脖子,看看那猴王點兵究竟是啥玩意?當大托盤被呈獻在麻千古麵前之際,人群交頭接耳,很多人麵露喜色,即便是眼神再不濟,也可看出,禦龍大酒店端出來的這道菜,神韻齊備,很是符合麻千古的要求。眾人紛紛將視線投諸在麻千古麵上,看他如何點評?
麻千古看到托盤裏的東西後,這位剛才還不可一世的美食協會會長,臉上登時陰霾下來,雙眸中驚詫之色湧動。他驚訝的指著托盤,“這,這怎麼可能?失傳近半個世紀的做法。你們怎麼會知道?這,不……不可能……”
麻千古一勁的搖頭,再也無法保持那氣定神閑之態,死魚一般的眼睛緊盯著那道菜,看了良久,緩緩說道:“奇才,奇才。”殊不知,這道菜是民國時期自己的父親秉承一位大清皇宮名廚的手藝學來。那位名廚過世之後,就隻有自己的父親會做這道菜,而自己的父親,早在二十多年前去世,天下間,還有誰能夠做得出?
想不到,今天卻真的有人做出了這道菜,麻千古禁不住一聲長歎,這是造化弄人!看來自己今天是栽定了。唐浩東和聲笑著,繼而一擺手,做了一個‘請’的手勢,道,“請麻會長先品嚐。後評價。”
麻千古看著唐浩東以及這盤菜,他已經心神大亂,哪有心思品嚐。其實說白了,這個菜並無特別之處,河蝦就是猴子,豆芽菜則是金箍棒。這絞盡腦汁想出的刁難計策,輕鬆被人化解,感受著圍觀眾人戲謔的眼神,麻千古心頭被深深的無力感所束縛,整個人仿佛老了十幾歲,低不可聞的一歎後,頹然道:“禦龍大酒店果然藏龍臥虎,佩服,佩服,麻某不再叨擾了,告辭!”說罷,麵如土灰的站起來就走。
會長大人一撤,美食協會其他人自然坐不住了,全都跟著灰溜溜的快步離去。這場美食家的上門挑戰,為禦龍大酒店簡直就是做了活廣告,從此禦龍大酒店在餐飲界聲名鵲起、生意興隆,而更讓人始料不及的是,‘猴王點兵’竟然成了禦龍大酒店的招牌菜。很多人前來品嚐,為這新穎而貼切的創意讚不絕口,很多飯店見有利可圖,紛紛跟風,打出‘猴王點兵’的旗號,拉攏客人。針對這種現象,曉芸讓甘寶寶等人齊心琢磨,將菜色做了很多改良,最終敲定出一套獨到的配方與流程,終於以別具一格的風味兒,將這道簡單易做的菜品變成本店一道正宗的特色。引得各路顧客趨之若,蜂擁而至。這都是後話。
事後,唐浩東和林雅嵐等人,都問曉芸,是如何做出這道菜來的?曉芸輕歎一聲,“嵐姐,東哥。其實,我也是被逼出來的。不過,我外公是個美食家,我跟他在一起的時候,記的偶然一次聽他說起過,清宮內有道名菜,名叫猴王點兵,依稀記得,配料是河蝦和豆芽。至於怎麼個做法,我也是靈機一動,蒙出來的。”
唐浩東讚道:“曉芸妹妹就是聰明,嵐姐,你該發獎金了。”
林雅嵐說:“何止要發獎金,我計劃提升曉芸為我們公司餐飲部的總經理。兼任董事長助理。”
唐浩東轉過身來,“曉芸,你還不謝謝嵐姐。”
誰料,曉芸苦笑一下,“東哥,嵐姐。我不知道怎麼說,也許,我到了辭職的時候了……”
林雅嵐吃了一驚,“曉芸,你胡說些什麼?我們禦龍大酒店的事業,正在蒸蒸日上,不敢說日進鬥金,也是財源滾滾啊。難道你嫌我給你開的工資低?”