看著空蕩蕩的門口,顧應全深深歎了口氣。
雖說那周慶山也是與丁氏一個樣,可他們鋪子關門的早,確實是對自家有利的,總能招攬到一些生意。
如今徹底激怒了丁氏,她撂下這番狠話,隻怕真的要跟自家鋪子作對了。
“你們啊……”他看看那兩個孩子,都不知道說什麼好。
顧春芽笑笑,“爹,反正咱們家如今也隻能賣賣饅頭,咱饅頭不比他們周記的差,他們留不留情與咱有什麼關係?”別的十幾,二十個肉包賣不掉也算了,她可不想委曲求全來迎合丁氏這樣的人。
對周記,顧明瑞一直在孤身作戰,不似父親母親那樣好說話,如今見妹妹與他同一個戰線,心情甚歡,“春芽說的是,咱們早就不該理那個婆娘了!”
“就是,等咱把包子做好了,有得她哭的!”顧春芽摩拳擦掌。
顧應全連連搖頭,“哪有那麼容易呢。”
顧冬兒剛才雖然一直沒有發話,可並不代表她就看得慣周記那些人的嘴臉,當下就笑道,“爹,反正都那樣了,咱還能去求他們不成?”說著把蒸籠蓋子打開來,“包子都熟了呢,都來嚐嚐。”
幾個孩子反應一致,顧應全也沒啥好說的了,確實已經惹怒了丁氏,他們總不能真的要去求別人。
顧春芽不拿包子吃,隻笑眯眯的看著他們,“咋樣啊?有沒有好吃一點?”
顧明瑞咬了一口,微微皺起眉。
“咋的,味道不好?”顧春芽緊張的問。
顧明益卻笑道,“姐,好吃呢!”
顧春芽又高興起來。
“這餡兒真變嫰了,吃上去不柴。”顧應全驚喜的看著小女兒,“你咋想出來加油水的,還真管用呢!”
得到肯定,顧春芽喜笑顏開,“那就好了,以後咱們都用這一招。”
“好勒,明兒我就這麼弄肉餡,叫他們吃吃看。”顧應全有了幹勁。
見顧明瑞一直不發話,顧春芽問他,“哥哥是覺得哪裏不好麼?”
顧明瑞搖搖頭,“這餡兒是比以前好吃了些,不過比起周記來還差了點,這樣可搶不過來生意。”
他這般想,顧春芽很欣慰,總算開始正視問題了。
“總要一點點改進的,哪有這麼快就追上周記呢,他們家能一來就搶了咱的生意,肯定有過人之處。”顧春芽認真的詢問,“哥哥可有什麼好的法子?咱們人多,都想一想,不信日後贏不了他們。”
不等顧明瑞說話,顧冬兒說了,“他們花樣多,咱們也多弄幾樣,肉包子比不過,不信素的還做不過他們。”
“素的?”顧應全點點頭,“咱們就隻青菜包,是少了點,你們看加幾樣什麼?”
“弄個白菜粉絲罷,那燒成大湯不是挺好喝的,做包子應該也能行。”顧冬兒燒菜是有經驗的,首先就提了一個方案出來。
“這個不錯,白菜粉絲。”顧應全點點頭,記在了心裏。
要說包子的種類,顧春芽知道的很全麵,她前世就是個麵點師,供職於一家大型連鎖早餐店做廚師,可惜壯誌未酬身先死,穿越到這裏來了。
“我看油菜豆幹包,肯定好吃。”她想了想,選了其中一種包子出來,主要豆幹和油菜的價格算是便宜的,哪兒都能買得到,成本低又好吃,而且春節過了,便是油菜大量上市的時候。
“好,也加這一個!”
“韭菜雞蛋……”顧明益也來湊熱鬧。
大家夥兒你一言我一語,很快就想了好幾樣素菜包子出來。