第091章 涼粉(一)(1 / 2)

對於顧家大房單獨分出來的事,鎮上免不了諸多議論。

因為顧應全是長子,照理說,就算分家,二老也應當同長子在一起住,所以他們這次奇怪的分家,叫別人十分的想不明白。

還是後來才弄清楚了,知道顧家大房為救治兒媳婦欠下了一百兩銀子的債,他們主動求著分家,二老這才準的。像這樣不拖累家人,勇於承擔債務的舉動,最後贏得了街坊鄰居的紛紛稱讚。

當然,也有說他們傻的,獨家獨戶要還清欠款,談何容易!

他們不知道,就算背上再多的債,對楊氏,對顧明瑞兄弟姐妹幾個來說,都比不分家要幸福的多得多!

花了五日的功夫,廚房終於搭建好了,現在不管是燒火的柴火,油鹽醬醋,那都得他們自個兒花錢來買。

顧明瑞同顧春芽,顧冬兒上街一趟,提了滿滿的東西回來。

楊氏笑容滿麵。

可也不能表現的太高興,那什麼慶祝的想法隻能放在心裏,顧春芽去河裏釣了些魚,楊氏再去集市買些蔬菜,晚上六口人圍在堂屋那張八仙桌上,歡暢的吃了分家後,獨立的第一頓飯。

顧春芽覺得那是重生以來,吃過的最最美味的飯菜!

看來心情決定一切呀!

“春芽,咱準備醃些什麼菜那?明兒早上我就去買。”落定之後,當然就要賺錢了,顧應全很積極的要出力了。

幾個人都有些尷尬,同方家合作做醃菜,做點心的事顧應全並不知道,顧春芽想了想道,“現在天熱了,買些菜頭,豇豆,黃瓜,茄子罷。”

“好咧,就買這些,菜頭脆脆的還嫩,夏天配泡飯確實好吃。”顧應全興致勃勃。

菜頭其實就是榨菜,顧春芽也愛吃,她笑道,“爹,我想過了,這幾樣菜醃好了交給唐大叔去賣,反正是順便,咱再準備些別的東西。”

顧應全一愣,“這不好罷,麻煩你唐大叔。”

方茹道,“爹,這次要不是因為我生病,也不會欠衛大夫那麼多錢了,相公寫的欠條,我娘心裏也過意不去,提過要給咱們賣醃菜。反正唐大叔本來每天都要去的,就一起賣,也不分你的我的,賺的錢都拿去還。”

這是完全不分彼此,方家也主動要承擔一半的意思,顧應全忙擺手,“這怎麼好,你是我們家的兒媳婦,給你治病那是應該的呀,怎麼能要你們家的錢呢!”

“爹這麼說,兒媳婦真的沒臉了,一百兩可不是一筆小數目,光咱們還,得到何時呢?您就讓我娘也出一份子,不然她不好過的。”

楊氏也道,“是啊,他爹,就讓唐兄弟幫著賣罷,明瑞也可以去搭把手。”

顧應全皺了皺眉,“那咱們醃完菜幹啥呢,總不好就閑著呀。”

“咱們另外再做點別的吃食去擺攤子。”顧春芽一笑。

幾個人都不知道她的詳細打算,全都看過來。

“做涼粉罷!”顧春芽拍了下手。

“涼粉?”顧冬兒奇道,“那是啥東西?”

顧應全倒是聽人提過,說道,“是不是綠豆粉做的?我同人學包子時,聽說蘇縣有人賣,但是咱們不會做呀。”

那幾日,顧春芽跟著唐達去小吃街賣東西的時候,已經仔細探查過,就是瞅準了沒人賣才打算買這個的,而且,涼粉滑嫩爽口,冰絲絲的,大熱天吃一碗說不出的愜意,一定好賣的很!

最重要的是,涼粉還可以做出多種口味,酸的,甜的,辣的,清淡的,重口味的,這些都能讓她的調味能力得到最大的發揮,舍它取誰?

這時節,再沒有比做涼粉更合適的吃食了!

“咱們可以試著做做。”

她說出了這句話,其他人沒有一個反對的,因為顧春芽不論在做包子,醃菜,還是點心上麵,都表現出了無以倫比的天賦,他們都相信她一定能做得出來。

“上回你們外公送了好些綠豆,還剩下了不少,我一會兒拿去找人磨成粉。”楊氏笑道,“除了這個,你還要些啥?”

顧春芽仔細考慮了一會兒,掰著手指道,“花生,糖粉,芝麻,花椒,辣椒,蒜頭,醬油,醋,鹽,這些家裏是有的,再買些豆豉醬,香菇,香菜,胡蘿卜,薄荷,哦,薄荷葉這兒有沒有?還要雞蛋,蝦皮,青蒜,山楂……”

她報出了一長串的東西,楊氏聽得目瞪口呆,連連擺手,“哎喲,你這說得我哪兒記得住,慢點,慢點。”

顧明瑞哈哈笑起來,“娘別管了,一會兒我同春芽去買,娘隻管把綠豆粉弄來就是。”

“這丫頭,成心逗我呢!”楊氏嗔道。

顧冬兒也笑了,“那我做啥呢?”

“姐跟爹去多買些小瓷碗回來。”顧春芽道,“跟平常盛飯的碗一樣大就行了,對了,調羹跟碗要一樣多。”

說到這裏,她想到了一個問題,“看來還要準備幾張小桌子小凳子呀!”