第二十二章 朝鮮
服飾禮儀朝鮮人喜歡穿白色的服裝,因此有"白衣民族"之稱。男子的民族服裝主要有坎肩,長袍等。老年婦女穿的裙子長及腳麵,中年婦女的裙子稍短。現在,朝鮮人在上班時一般都穿西裝,休閑時穿民族服裝。朝鮮人忌諱成年男子穿短褲外出,認為這是缺乏教養的表現。
儀態禮儀朝鮮人遞接物品時,都用雙手,特別是對長輩,上級,絕對不能用一隻手交接東西。在長輩麵前站立時,女子應把右手掌握攏,放在腰部右側,左手扶住右手;男子也湧背手,兩手需下垂,身體自然挺直。
相見禮儀朝鮮人的姓名與我國的基本一樣,姓在前,名在後,頭一個字是姓,第二三個字是名,其中有一個表示宗氏,但現在不少人已不用這個表示。朝鮮人有五大姓,有金,李,樸,崔,鄭。稱呼對方時,應用尊稱,職務或職稱,不宜直呼其名。
餐飲禮儀朝鮮人的主食是米飯和麵食。他們喜歡吃辣椒。傳統食品中,當數冷麵,打糕最為著名。朝鮮人的飲食很有特色,菜肴豐富多樣,因此近年來,朝鮮冷麵,高麗飯店紛紛出現在中國的大街小巷。朝鮮人喜歡喝酒。啤酒很暢銷,中國的名酒也很受歡迎。敬酒人敬酒時要先給對方鞠躬,然後致祝辭。
喜喪禮儀朝鮮的舊式婚禮與中國的很相似,人們從議婚到結婚要進行六項禮儀程序。現在朝鮮婚俗已有很大變化。男女青年經過自由戀愛議定準備結婚。朝鮮人對喪禮很重視,往往一家有喪左鄰右舍都會前來幫忙。現在城市中,喪葬儀式已簡化,但在邊遠地區,仍保持傳統的習俗。
商務禮儀朝鮮與世界上100多個國家和地區有著貿易關係。近年來朝鮮注意吸引外國投資,為了促進朝鮮的經濟改革和發展,又將一些地區劃為自由經劉貿易區,並將自由經濟貿易區內的羅津港等定為自由貿易港。朝鮮人對他們國家的曆史文化以及建設成就十分自豪,因此他們希望你能尊重他們這種感情。在朝鮮進行商務活動,約會必須守時,著裝應整潔,男子可穿西服或中山裝,女子可穿一套女西服,也可穿其它式樣的莊重大方的服裝
旅遊禮儀朝鮮旅遊業較發達,有100多條旅遊路線,在中朝邊境上還設有:一日遊,三日遊等項目,近年外國遊客激增。朝鮮的服務行業十分注意文明禮貌,進入飯店或商店,常可以身著華麗民族服裝的女服務員迎上前來為顧客引路。
主要禁忌朝鮮素有"禮儀之國"的稱號,朝鮮人十分重視禮儀道德的培養,尊老敬長是朝鮮民族恪守的傳統禮儀。朝鮮民族熱情好客,無論在什麼場合遇見外國朋友,總是彬彬有禮,熱情問候,談話得體,主動讓道,揮手再見。朝鮮人非常重視保持公共場所的整齊幹淨和良好秩序。在公共場所不容許大聲喧嘩;果皮、紙屑不可隨手亂扔,要扔進垃圾箱內;隨地吐痰被認為是缺乏最起碼公德意識的行為,不僅人所不齒,而且會受到處罰;上街或到公共場所,衣著要整潔,否則會被衛生警察帶走。
風俗習慣朝鮮的待客食品具有鮮明的民族特色,餃子湯、烤牛肉、脯食、冷麵等是待客的傳統食品。另外,狗肉湯、打糕、甲皮餅、涼粉、生拌牛百葉、生拌魚等也是朝鮮人常常用來待客的傳統食品。朝鮮人的飯菜以米飯、泡菜、醬為主,菜肴味道清淡鮮辣,異國他鄉的客人品嚐後總是留下難忘的印象。朝鮮人愛穿傳統服飾,男穿高雅的長袍,女穿高腰闊裙,喜愛白色,故有"白袍之國"之名。跳板和蕩秋千是朝鮮人喜愛的傳統民間遊戲。
朝鮮人怎樣過年陰曆年曆來是朝鮮人民和東方其他一些民族共同歡度的節日。所以現在朝鮮人民既過陽曆年,也過陰曆年。
陰曆年到來的時候,街道和村莊都披上節日盛裝。家家戶戶把屋裏屋外打掃得幹幹淨淨。過年這一天,主婦們擺出各種富有民族特色的豐盛的年飯年菜,全家聚在一起歡度節日。飯菜中大米年糕、年糕湯、朝鮮八寶飯和江米條是不可或缺的。年糕湯是把年糕切成柳葉狀,放入各種作料,用肉湯煮成,味道好,營養豐富,人人都愛吃。人們往往問孩子吃了幾碗年糕湯,就是問他幾歲了。
這天,人們到長輩家去拜過年後,就玩各種民俗遊戲,如玩尤茨,跳跳板等等。孩子們則放風箏、玩陀螺、踢毽子、玩冰車等。