值得一提的是，文福中總是被濮小鈺灌輸著“我的大閘蟹就是最好的大閘蟹”這種思想，而他自己也反複體驗過，知道濮小鈺給他的大閘蟹統統都是好東西，更加堅定了濮小鈺之前給他耳提麵命的貝湖大閘蟹這個招牌的事。
於是，文福中還當真給他的每一個供貨商都提到，如果想要他手上的大閘蟹，就必須使用貝湖大閘蟹這個招牌，如果不答應，勞資管你出多少錢，不賣就是不賣！
文福中也是下定決心硬氣一把，他最擔心的事不是別人不肯要他的大閘蟹，而是三個月以後，不能拿到濮小鈺的續簽合同，那樣對他絕對是一筆很大的損失，他可不想跑上跑下的去找貨源，那是吃力不討好的事，能拿到濮小鈺給他的大閘蟹，才是他最關心的事，好麼，好麼。
所以，濮小鈺交給他的任務，他是無論如何也要想辦法完成。
當然，最大收益的人還是濮小鈺，和貝湖村的村民，這帶給他們無形的形象，是十分寶貴的。
這個時候，濮小鈺就順道給文福中提起，他的貝湖不但有鮮美的大閘蟹，還有各種魚蝦，也都長得肥肥美美的，問他是不是需要，需要的話，同樣也要用貝湖這個招牌才能出售，譬如貝湖草魚，貝湖對蝦。
文福中是知道貝湖大閘蟹的好，但是魚和蝦還不能確定，濮小鈺給他的專車一起送去一點給他，他嚐過以後，第二天就和濮小鈺下訂單，說有多少要多少。
所以現在，貝湖又多了一道優美的風景，一部分人在湖邊捉大閘蟹，一部分村民一葉扁舟，開始在湖心撒網捕魚蝦蟹，捕到多少，濮小鈺都按照5元一隻收購。
在S市，最先推出貝湖大閘蟹這個招牌菜的就是濮小鈺以前上班的海天酒店，文福中給他們大閘蟹的第二天，酒店就推出這個招牌，並且，把大閘蟹製作成一張硬質的單張宣傳菜單，放在每張餐台上麵，隻有被酒店當做極力推薦的菜式，才能上這個位置的。
大閘蟹最有名也是最美味的，就是它的蟹黃蟹膏，貝湖大閘蟹的蟹黃蟹膏幾乎占據了身體的一半，這是極罕見的極品。
所以貝湖大閘蟹剛一推出，就受到大家極大的關注和嚐試，許多嚐試過的顧客，都讚不絕口，格外的滿意，都說是最正宗的大閘蟹的鮮美味道，這地道的蟹黃蟹膏的美味，肥得要流出油來，比他們以前在陽澄湖吃到的大閘蟹還要令人回味無窮。
所以，許多吃客吃了一次還覺得不夠，有些幹脆是打包回去，有些說明天還要再來吃，總之，貝湖大閘蟹受到極大的青睞，很快就成為海天酒店真正的招牌菜了。
有了海天酒店的成功，文福中給貝湖大閘蟹推銷起來，那是順風又順水，所以，隻要他推薦過的商家，都接受了他這個條件，於是能嚐到這種極品大閘蟹美味的人愈發多了，逐漸向四周擴散。
文福中幾次在給濮小鈺的電話當中，就提到過他成功把貝湖大閘蟹這個招牌推銷出去，還得意洋洋的宣傳自己的推銷方法，其實他最大的目的，就是想告訴濮小鈺，三個月後的合同，咱就提前簽了吧！
濮小鈺怎麼不知道他的意思，不過，現在不是還一個月都不到麼，時間還早著呢，不然，他為什麼要三個月一簽！
濮小鈺不知道的是，他現在還高興得太早，他的貝湖大閘蟹，出事兒了……