先天和後天因素影響血脂水平
高脂血症是指血液中的血脂質量超過正常標準，脂類代謝異常，屬於血清中膽固醇、甘油三酯等血脂成分增高的一種疾病。高脂血症有原發性和繼發性之分。
評定高脂血症的標準
高脂血症的診斷，是根據血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇測定的結果。目前我國檢測血清中膽固醇總量正常值應為2.8～5.2mmol/L，5.2～5.72mmol/L範圍內為邊緣性升高。甘油三酯的正常值，男性和女性有差別，一般男性為0.45～1.70mmol/L，女性為0.23～1.22mmol/L。低密度脂蛋白膽固醇正常值應小於3.12mmol/L，3.36～4.11mmol/L範圍內即可視為臨界水平。高密度脂蛋白膽固醇不應低於1.04mmol/L。
衡量成人的血脂水平，不同對象有不同標準。無冠心病或動脈硬化，也無相關危險因素者適用標準為：總膽固醇應小於5.72mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇小於3.64mmol/L。無冠心病或動脈硬化，但有冠心病危險因素者適用標準為：總膽固醇應小於5.2mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇小於2.6mmol/L。有冠心病或動脈硬化者適用標準為：總膽固醇應小於4.68mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇小於2.6mmol/L。
高脂血症有原發性和繼發性之分
原發性高脂血症與先天和遺傳因素有關，或者因單基因缺陷和多基因缺陷，使參與脂蛋白運轉和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致；或者是隨著年齡的增長，人體血液中低密度脂蛋白的代謝、分解能力隨之逐漸降低，而血清總膽固醇水平卻隨之升高，並抑製了低密度脂蛋白受體的活性；再或是生活習慣的改變、飲食營養不平衡等，最終導致高脂血症。原發性高脂血症又包括原發性高膽固醇血症、原發性高甘油三酯血症等，其中原發性高膽固醇血症主要是因低密度脂蛋白受體基因缺陷而導致的；原發性高甘油三酯血症是因先天性脂肪缺乏而導致的。繼發性高脂血症多發於代謝性紊亂疾病，如高血壓、糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症、肝腎疾病等，或是服用了某些藥物如孕激素、皮質激素的人群。
養生細節決定健康生活
●適當食用海藻類食物，如海帶、紫菜、海蜇、石花菜等，均含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是澱粉類的硫酸酯，能夠顯著降低血脂水平，並有提升高密度脂蛋白的作用。
誘發高脂血症的因素
遺傳
家族中有人患有高脂血症，可造成下一代先天性脂類物質、脂類蛋白代謝異常，使得血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇要高出正常人許多。
年齡
隨著年齡的增長，人體各髒腑機能也隨之減弱，低密度脂蛋白代謝能力也隨之降低，使得人體內血清總膽固醇水平升高。
食物
長期攝入高膽固醇、高脂肪、高糖分食物，從中獲得大量飽和脂肪酸，使得體內低密度脂蛋白膽固醇水平逐漸升高。
運動
由於生活節奏過快，工作壓力增大，運動時間逐漸被壓縮，有些人即使到了周末也宅在家不願意出門活動，這樣就導致脂類物質在體內沉積。
長期吸煙、過量飲酒
吸煙飲酒這兩種生活習慣都會造成人體血清中的總膽固醇水平和甘油三酯水平升高，久而久之就會引發高脂血症。
高膽固醇血症：血清總膽固醇水平高於5.7mmol/L，即可診斷為高膽固醇血症。大多數患者的發病是遺傳基因缺陷以及生活因素相互作用所致。
高甘油三酯血症：凡是血清甘油三酯水平高於1.70mmol/L，即可診斷為高甘油三酯血症。其病因與飲食有關，如進食含糖量過高的食物、吸飲酒等；也與遺傳因素異常有關。
混合性高脂血症：體內血清總膽固醇和甘油三酯同時升高，且均處於較高水平，即可診斷為混合性高脂血症。其病因與遺傳、飲食或其他疾病有關。