天地人和,禮之用,和為貴,王之道,斯之美。
親善產生幸福,文明帶來和諧。
糌粑的味道
31日早上9點,大夥收拾好行李,就到主人的大客廳裏吃早飯。
老伯很客氣,知道我們今天要騎很遠的路,早飯弄得很是豐盛,雞蛋、烙餅、稀飯、各式奶茶、幹牛羊肉,一個勁兒地勸我們多吃點兒。老伯聽說我們沒吃過糌粑,還特地跑去廚房給我們做糌粑。
糌粑是用炒熟的青稞不去皮直接磨成細粉,再放上白糖、酥油、芝麻等和著奶茶(沒條件的也可以用水),再放點鹽巴,在木碗裏不停地揉捏,直到把白白的青稞麵粉揉成噴香的麥色麵團,這就是神秘的糌粑了。
糌粑是遊牧藏民的主食,非常方便實用。據說這東西熱量極大,很長力氣。那些一路磕長頭去拉薩朝聖,用身體丈量大地的虔誠信民,都是用牛車或者拖拉機,拉好幾麻袋青稞麵跟在身後,每天和著水或者塊狀的酥油做糌粑吃。而那些閉關修煉的喇嘛,也是靠這種易於存放而又營養豐富、熱量高的食物,在洞穴或者山上的小屋裏獨自參悟幾年甚至幾十年的。
我們每人分了一點糌粑,剛入口時感覺味道還不錯,多吃幾口就覺得有點膩,還有點塞嗓子。總體來說,味道還不錯,於是用塑料袋包了剩下的大半塊帶著,準備路上啃。
在卡薩飯店
今天的目的地是爐霍,全程路況輕鬆平緩,估計下午5點鍾我們就能到達了。
一路的經曆很是平淡,路爛了點,也沒什麼稀奇的景物。一片片的青稞田、遠山,不停地在眼前閃過,又迅速被我們甩在了身後。大夥一點拍照的衝動都沒有,一路飆車。
我一馬當先,突然覺得肚子餓了,抬腕一看表,果然正午12點,俺的生物鍾也太準時了,該吃飯時那是最積極了,我一向的口號就是:吃飯都不積極,還有啥能積極的!哈哈。
找到一處有潺潺山溪流過的草地,我從車上一躍而下,把車往路邊一倒,招呼大夥停車休整,開始吃中飯!
旁邊空地是一個小伐木場,散發著草地和樹木的芬芳,儼然一個五星級巨木餐廳!大夥紛紛拿出自己帶的午餐,還蠻豐盛的:肉、饅頭、大餅、雞腿……要啥有啥啊!
旁邊溪水響叮咚,幹淨清澈,吃飽了可以直接去旁邊舀山溪水喝,雪山溪水有點甜。吃飽喝足,曬著暖暖的太陽,大夥在圓木堆裏美美地睡了一覺——這小日子過得不要太舒服啊!
餘下的幾十千米路都沒太大挑戰,我們輕鬆到達目的地時,還不到下午5點,一行人列隊開進了爐霍小縣。
一進城,迎麵而來的就是一棟氣派的藏式五層大樓:卡薩飯店。據說是甘孜一活佛所開,它在這縣城占據了最顯眼的位置,也是最高的建築了。
你別說,這酒店很不錯。60塊錢的三人間,有電視有熱水,進去一看蠻幹淨的,洗手間居然很豪華!這太不可思議了,要知道一般藏族地區開的旅館飯店,衛生狀況實在不咋地,且通常是沒有獨立洗手間的。這兒的洗手間居然弄得很豪華,無怪乎我們驚訝了,這可能是我們此行將近一個月以來住得最好的房間了!
今天雖說不辛苦,但快到縣城時,大夥還是淋了一場大雨,渾身濕透,外加一身的泥。
到飯店後,樓下沒有放車的地方,怕不安全,大家把車和行李都搬到樓上去。這可是3250米的海拔啊,更別說還要搬到四樓去。不信你試試,在高原上你就是空手爬幾層樓都要喘上老半天才能緩過來,何況我們還得再搬上百十斤的單車、行李上四樓,累得我們幾個大老爺們心髒都快從腔子裏蹦出來了。待到7輛單車和行李全搬上來,我們幾個累得全都癱在四樓走廊上喘氣……
大夥梳洗停當,便去了一家川菜館吃飯。點菜很簡單:葷菜20塊,素菜15塊,總共也就兩個價。