正文 第7章、生活中需要注意的細節(5)(1 / 3)

⑧記住利尿食物。

隻注重飲,不注重排,很容易讓身體浮腫。利尿食物是指能增加身體水分排泄的食物。如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進腎髒尿液的形成;還有粗糧、蔬菜、水果等含有膳食纖維,能在腸道結合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段。

(14)巧喝酸奶健康體質酸奶是很多人喜歡吃的乳製品。其營養豐富,清涼、爽口,易被消化吸收,酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑製腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。

常喝酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成高膽固醇血症。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。

酸奶還具有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。

酸奶完全可以代替正餐食用。但過於饑餓的時候不宜立即飲用酸奶,容易給胃造成負擔。可以先喝一些蔬菜湯或吃水果,再喝酸奶。

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。

酸奶並非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃鬱醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

酸奶豐胸喝酸奶應注意適可而止,否則容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。

對於健康人來說,每天喝一兩杯,也就是說一天250~500克比較合適。

酸奶和很多食物搭配都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,有幹有稀,口感好,營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉製品一起食用。因為加工肉製品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素,磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。

(15)花粥養出如花般美人花粥養顏,讓你得到不一樣的美麗。鮮花以其豔麗、香味、嬌容以及無窮的魅力吸引著人們。許多鮮花中含有各種生物甙、植物激素、花青素、酯類、維他命和微量元素等,可抑製某些引起皮膚老化的酶類,增強皮膚細胞的活力,並可調節神經,促進人體新陳代謝,有較佳的護膚養顏的美容作用。因此,食用鮮花逐漸成為一種新的飲食潮流和飲品時尚。

①杏花粥。

杏花具有補中益氣,祛風通絡,美容養顏的作用。將杏花熬粥服用,可以借米穀助其藥力,讓腸胃充分吸收其內含抑製皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分,以預防粉刺和黑斑的產生。

②茉莉花粥。

茉莉花含有多種有機物和維他命,以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素,是十分理想的美容佳品。每年7~8月,將尚未完全開放的茉莉花采集後經脫水處理製成幹茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鮮粳米100克煮粥,待粥將好時,放入幹茉莉花3~5克,再煮5~10分鍾即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理幹燥皮膚,具有美肌豔容,健身提神,防老抗衰的功效。

③玫瑰花粥。

長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可活血、理氣平肝,促進血液循環,使膚色紅潤、美麗。而熬花粥,最好采用經過脫水處理的尚未開放的玫瑰花蕾,所有營養物質都含在尚未開放的花蕾之中。用新鮮粳米熬製成粥,煮熟後加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。常食玫瑰花粥,可擁有悅人容顏,使皮膚更加細膩有致,還可治療肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方麵還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

④桃花粥。

古人有“人麵桃花相映紅”的說法,現代研究證明,桃花含有山柰酚、香豆精及維他命A、B、C等,這些物質能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,使促進人體衰老的脂褐素加快排泄,可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時放入桃花,看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾,真有一種“花不醉人人自醉”的感覺。經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏,血氣不暢所導致的麵色晦暗,皮膚幹燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷麵,久而久之可令顏麵皮膚潤澤光潔,富有彈性,令你的臉麵潔白如玉。

⑤荷花粥。

荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮心益氣,養顏輕身的美容佳品。用粳米100克煮到將熟時,放入已清洗幹淨的荷葉和荷花,再煮10分鍾左右即可食用。粥色碧綠微亮,令人食欲大開。常服荷花粥,能改善麵部油脂分泌旺盛,減輕痤瘡,使麵色紅潤,容光煥發。另外,荷葉泡水當茶飲,還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

⑥菊花粥。

我國古代愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的詩句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質,可抑製皮膚黑色素形成及活化表皮細胞的作用,有很好的美容護膚作用,也稱其為延年益壽之花。將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5~10克,再用文火煮5分鍾左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效,經常服用還可防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的效果。

4.購物有講究

購物可是一門大學問。事實上,生活才是我們學習購物的大課堂。隨著年齡的增加,購物的經驗也會越來越多。

(1)固定店鋪,鎖定購物女性朋友買衣服,建議多去固定的幾個店鋪。不僅因為固定常去的店鋪的服裝風格適合你,還因為去的次數多,買的衣服也多,作為熟客,老板一般會主動優惠不少。如果你比較擅長服裝搭配,走到街上回頭率高,有意無意之中再給店主拉來不少主顧的話,店主多方麵綜合考慮,會更樂意薄利多銷少賺點,以稍高於成本價的較低價位,賣給你很不錯的衣服。所以,建議大家買衣服盡量在固定的店鋪消費,時間一長和老板熟悉後,一般都可以享受到比陌生店鋪低很多的折扣。