謝貽香雖已接辦此案，但還是頭一回親眼見到真正的案發現場，隻覺胃中一陣翻湧，在紹興府衙門裏吃的晚飯險些嘔吐出來。而楊捕頭等人早在銀山村李屠夫家目睹過一次，此時再次見到凶手留下的這般現場，還是按捺不住心中的恐懼，相繼衝到屋外嘔吐起來。
謝貽香實在想不通世間怎會有以人肉為食之輩，豈不是等同於禽獸？她一時也沒勇氣去看灶台上那盤爆炒人心，而是蹲在地上查驗血泊裏的兩具屍體。隻見這一男一女都是二十出頭的年紀，除了被人剖開的胸膛以外，身上便再無其它傷痕；粗略推斷，極有可能是被凶手活活摘心而死。而旁邊水池裏的一柄菜刀，刀柄上還留有沒衝洗幹淨的血跡，顯然正是凶手用來作案的凶器。
楊捕頭此時已緩過一口起來，回到廚房向謝貽香道：“這的確是那‘人廚’的手段，和李屠夫一家三口的作案手法一模一樣，就連那盤爆炒的心片，也是……也是完全相同的烹飪手段，顯然是同一個凶手所為。”謝貽香正在查看水池裏的那柄菜刀，聽到楊捕頭這話，才敢去看灶台上那盤爆炒人心。隻見盤裏的每片人心不過寸許厚薄，可見刀法極為老練，此時雖已徹底涼透，卻還隱隱透露出一股油香，再佐以蔥之綠、薑之黃、蒜之白、椒之紅點綴，當真可謂是活色生香。她不禁喃喃道：“凶手並未剔下夫婦二人四肢上的精肉，甚至就連這盤心片也沒來得及吃完，可見當時的情況極是倉促……報案的人眼下在哪裏？”
隨即便有公差帶來一個中年婦人，早已嚇得臉色慘白，什麼也不敢再進廚房。謝貽香和楊捕頭便在廳裏詢問，原來死者乃是一對新婚不久的外地夫妻，膝下並無子女，當中那男子姓陳，在附近一間雜貨鋪裏做工；女子姓萬，終日在家接些針線私活來做。夫妻二人雖然在這諸暨舉目無親，但日子倒也能湊合著過下去。
而這個報案的婦人，則是死者一家的鄰居，平日裏最愛管些閑事。今日傍晚前後，她聞到陳姓男子家中傳出陣陣香味，似乎是在爆炒什麼動物的內髒，竟是自己從未聞過的味道，好奇之下，便過來叩門詢問。誰知她敲了半的門，屋裏卻沒人應答，婦人當時雖有些疑惑，卻也沒當成一回事，怏怏回到自己家中。
如此待到一個多時辰後，她隱約聽到陳姓男子家傳來開門的聲音，也不知是有人出去還是有人回來，便想去打個招呼，順便再問問他們家裏方才爆炒的是什麼稀罕物。不料等這婦人從自己家裏出來，卻是來晚一步，陳姓男子的家門已經重新合上，並未見到開門之人。她又再次敲門，依然無人應答，隨後便聞到屋子裏隱隱傳出一股血腥味。
婦人驚慌之下，頓時手足無措。幸好巡夜的更夫路經此地，婦人便叫上更夫幫忙，一並前去喚門。那更夫也聞到屋中的血腥味，怕當真出了什麼意外，便用力踹門，誰知房門隨之而開，竟沒從裏麵閂上。兩人便跟著血腥味一路尋到廚房，才發現死在血泊裏的陳姓男子夫妻二人，當場嚇得毛骨悚然，急忙向諸暨的官府報案。而當地官差見凶手居然將死者的人心挖出，在廚房裏炒成了一盤心片，驚駭之下，也知道是一樁重案，所以急忙快馬加鞭，連夜稟告紹興府衙門的楊捕頭。