我不是一個喜歡下廚做飯的人,卻極喜歡熬粥。熬粥是需要心情的,急躁不得,粗糙不得。傍晚時分,完成了一天的工作,欣然走向廚房。淘好米後用冷水浸泡,想像著堅硬的米在水的滋潤下漸漸舒展變軟的當兒,水便開了,將米小心地推進鍋裏,先用大火煮沸,鍋裏的米花隨著翻騰的水一圈圈蕩開,美如浪花。10分鍾後改文火慢熬,邊熬邊用勺子緩緩攪動。薄霧般的熱氣飄散在空氣裏,整個廚房都彌漫著粥的香味。將起鍋時,在粥中淋少許油,盛到碗裏色澤鮮亮,鮮滑爽口。這個熬粥的過程,總會讓我自然地聯想到戀愛。像熬粥一樣戀愛,兩情相悅是主料,浪漫和爭吵是調料,包容和耐心是燃料。熬粥之前先用水把米浸泡半個小時,就像是戀愛前的觀察期。你總要看看他(她)的脾氣性情能否與自己合拍,兩樣不適宜放在一起的原料,就算再好,也熬不出好粥來。人也一樣,他是青年才俊,你是美女精英,兩個同樣拔尖的人物遇到一起,未必就能營造出和諧美滿的婚姻。兩情相悅之後,一定要開水下鍋,用大火去煮。
戀愛的前期,也正是激情四溢的時候,她的一個眼神,他的一句話語,都會引燃內心的激情。感情最熱的時候,也是理智最弱的時候,所以戀愛中的人總會做一些超乎平常的舉動:通宵不睡地煲電話粥;連夜從一個城市趕往另一個城市,隻為了她一醒來就看得到你;你送她回家,她再送你回去,然後你再把她送回來,反反複複一直送到天亮……這樣的傻事,因為有愛情作底,便有了甜蜜的味道,傻也傻得可愛。戀愛時一定要有這些瘋狂的傻事,老的時候回憶起來,便會有一抹微笑漾在嘴角。當火熱的激情漸漸淡去,這個時候便要改成文火慢熬了。就像文火煨肥羊,青梅煮烈酒,隻有用小火加耐心仔細去熬,調料一絲一縷地全都融化到粥裏去,才能熬得骨酥筋爛,香味四溢。戀愛到了這種程度,你中有我,我中有你,融為一體。但也不能就這樣停滯不動,還需不時攪拌一下。熬粥攪拌是為了出稠,戀愛中的攪拌則是為了增加新鮮和活力。戀愛的過程中會穿插一些浪漫情節,也難免會有爭執分歧,就像熬粥時需要加入少許的油,愛情也會因了這些調料的滋潤更加明豔可口。像熬粥一樣戀愛,把甜蜜、幸福、體貼、關愛、思念、焦灼統統切碎,放在一起文火慢熬,遲早會熬出一碗大滋大補的愛情粥。