正文 第205章 茄鯗(1 / 1)

他說完畢,看著穀星月的眼神,更為的中意。

孟軻又下了兩個台階,“本來以為會有六人進去,沒想到卻隻有五人,有三人什麼都分辨不出,有兩人分辨錯誤了,你們回去還要好生學習,帶他們下去!”

孟軻手一揮,令人清場。

隻是片刻功夫,十人就隻剩下五人了。

穀星月餘光瞄了幾眼,五人之中,連她在內三個都是女子。

“你們幾人各自找灶台,今日的題目是茄子,時間隻有一炷香,時間到了,做不好就算失敗。”

孟軻說完,又走到了高台之上,坐在了一個椅子上,端起茶水喝了起來,完全已經置身事外。

穀星月隨意的找到了一個靠近自己的灶台,又看了看身側那個長桌上麵,空無一物,一陣的默然。

這時候,她忽然覺得一道仇視的目光盯著她,穀星月有點無奈,不用看就知道是尹琤珞了。

當下,她有些無聊的抬起頭,可是目光接觸到的竟然不是尹琤珞,而是一個陌生的女子。

身上的衣裙半新不舊的,邊邊角角都已經洗的有些泛白了。

樣貌也隻是清秀而已。

隻是,這個人她不認識,為什麼要這麼仇視的看著她呢!!

那個女子,一見到穀星月在看她,也隻是冷哼了一聲,轉移開了目光,低頭下去。

穀星月更是丈二和尚摸不著頭腦,這是什麼跟什麼。

自己又沒有做過什麼呀,怎麼總是被人仇視,也是傷不起!!

還沒有想清楚什麼,一邊的桌子上,就有人送來了滿滿當當的食材。

穀星月看了一圈,眼睛一亮,頓時想起了一道菜。

以往自己看紅樓夢的時候,就有看到過裏麵有著一道菜叫做茄鯗,自己以往也做過幾次。

這一次,也可以用來試試看。

打定了主意,穀星月的就拿起了茄子去皮,把茄子切成了丁,用雞油過了一遍,又見一邊有著上好的高湯,穀星月拿過來聞了一下,見是雞湯。

便舀了幾勺子,在一個盅裏麵煮了起來,之後又把雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐幹、各色幹果子

一個個都切成了丁,一起都放在了盅裏麵,小火慢燉了起來。等到湯汁都被收幹了之後,又用香油收幹,用糟油一拌,裝進去了一個小瓷壇子裏麵。

等到這一切弄好之後,也隻是大半柱香。

穀星月又把雞脯肉,給切好了,放在一邊的盤子裏麵待用。

因為茄子丁,需要在那個瓷壇裏麵糟一下,便就在等一等好了。

穀星月擦了擦手,看了看四周,其餘的四個人都在忙活著,又是雕花,又是黃鱔的,看樣子都是大菜!

又過了一會,穀星月這才把那個白瓷壇子給打了開來,頓時一股香味撲鼻而來,熱鍋冷油,沒有一會,就用糟的茄子配上雞脯肉丁夾帶著一些綠豆芽,炒出了一盤菜。

她剛剛把炒好的菜裝好,一邊站著的太監就過來接了過去,端到了上首的孟軻那裏。