第17章 江邊的歌唱者(1 / 2)

不用舒夏告訴我,我都能猜到,舒建生就是她父親。

舒夏和她父親的關係不好,這是我在得知她們的真實關係後顯而易見就看出來的。父親再婚,舒夏心情不好,我也能理解,隻是不知該怎麼去勸她,畢竟我隻是個外人。

如果沉默也能分類的話,我此刻的沉默應該代表著安慰。

我想舒夏也不是想要一個能安慰她的人,她要我做的,或許隻是陪在她身邊,和她說說話而已。

一路無言,我們回到小區,在她家樓底下,我們互道晚安,彼此分別。

走在小區的路上,我仰頭看著星空,突然覺得這滿天繁星其實也挺疲累的,從古至今,無數人曾像我這樣,抬頭看著它們,寄相思,寄思鄉,寄托他們的喜怒哀愁,漫長的時光使它們承載了太多的情緒,卻無處宣泄。

出於同情,縱然我心中也有許多苦惱,還是決定不去麻煩它們。

第二天一早,我就起床出門,昨天的思考陷入瓶頸,今天我決定到市區各個咖啡廳轉轉,實地考察一下他們的經營方式,看能不能找到讓我產生靈感的線索。

坐在地鐵上,我一隻手拿著在路邊買的包子,一隻手用手機搜尋著市區口碑較好的咖啡廳。說實話,像現在這樣在上班路上都考慮工作的事情,在以前我是從來沒有過的,創業雖然給了我壓力,但也同樣給了我動力,我從未像現在這樣覺得時間緊迫,恨不得將一分鍾當成兩分鍾來度過。

沒辦法,咖啡廳每天的房租就是一千塊,我浪費一天,就等於是花掉一千塊錢,這筆賬算得我無比肉疼,也在心裏埋怨過堯瑤無數次,不該為了一時高興而如此任性,一千塊錢對她來說或許還不夠買她畫上的一朵花,但錢終究不是大風刮來的。

早上趕早營業的咖啡廳不多,大多集中在商業區,所以我第一站選擇了最近的萬達廣場。出了地鐵站,我就近來到隻有幾百米距離的上島咖啡,才剛過九點,這裏已經開始營業,我到的時候,服務員還在為一天的忙碌做著準備。

接過服務員的菜單,我按照菜單推薦點了兩杯店裏推薦的主打咖啡,本來還想嚐嚐他們的甜點,可是時間實在太早,他們還沒有做好。

我沒有將菜單還給服務員,借口還想看看有沒有想點的東西仔細研究起來,順便拍了幾張照片。

上島咖啡是一家連鎖咖啡廳,其實這種連鎖店,又是開在商業區的咖啡廳,經營方式與我對咖啡廳的規劃是完全不同的,上一個商家就是借用了他們這種模式,結果很快就關門大吉。

他們的經營模式是依托商業區對消費者的吸附能力走量,裝修格調不錯,但商業化氣息嚴重,咖啡西餐甜點奶茶樣樣都有,樣子精美但味道一般,更注重的是價格,想要在商業區吸引足夠的人流量,價格肯定不會太高,我算了一下,在這裏吃一頓西餐,比在肯德基麥當勞那樣的快餐店也貴不了多少。

一邊喝著咖啡,我一邊收集著咖啡廳裏所有能帶給我想法和經驗的資料,臨走的時候,我還帶了他們一份打折宣傳單走。

接下來,我又去了BG野獸花園,這家咖啡廳裝修更有格調一些,檔次也要高一些,但與上島咖啡本質上卻沒有太大區別。

離開萬達廣場,我一路乘地鐵趕到解放碑和觀音橋,相繼去了四家咖啡廳,每一家咖啡廳都有這樣那樣的區別,或主題,或檔次,或裝修風格,但濃烈的商業氣息很難讓人去感受咖啡文化的內涵,來這裏的人,大多都是逛街逛累了的消費者,過來喝點東西,順便在還算安靜的咖啡廳裏歇歇腳,聽聽音樂。

在最後一家咖啡廳吃了一份牛排,我對下午的行程做好安排,通過網絡,我找到幾家口碑很好,遠離商業區,有著鮮明主題的咖啡廳。這幾家咖啡廳有針對女性主題為貓的貓大人咖啡館,有針對宅男的Warm女仆咖啡廳,有以電影為主題的過往咖啡廳,還有麵積不大,但文藝氣息濃厚的很多小咖啡館。

這些咖啡廳大多主題鮮明,雖然客人不多但基本上都是長期顧客,實行會員製,他們的很多做法與我之前的想法不謀而合,但他們的模式已經成熟,經驗更足,所以在這些咖啡廳,我獲得的啟發要更多一些。

當夜幕來臨時,我帶著無數的想法滿載而歸,這些想法我不確定能不能被我借鑒,並最終實施,但至少我不再像之前那樣,跟一隻無頭蒼蠅一樣,悶在家中胡思亂想摸不到頭緒。