知趣再將另一魚頭以靈泉之水浸於玉鍋中，小火烹之。接著，熟練的將兩條肥厚的魚身剔刺去骨，用靈力刀背砸成肉泥，再加以靈穀粉、蔥薑蒜沫、配以靈酒與知趣的秘製香料調入，待玉鍋裏水微開，將魚肉團成丸子滑入魚頭湯內。此時，還要注意玉鍋下的火勢，要逐漸由小火至中火，直到魚丸緩緩浮於湯麵，加鹽嚐一下鹹淡，知趣再切入一些鮮筍白玉菇，微微一嚐，那滋味兒，真是絕了。
接著，知趣又取了兩條珍珠魚。珍珠魚與先時隻取魚頭的胖頭魚不同，胖頭魚因魚頭極大，魚腦豐富，故此，適合吃魚頭。珍珠魚卻是肉質鮮美，享譽整個修真界。尋常好一些的三品珍珠魚，便需三顆中品靈石才能購得一條。
水仙峰以往盛產蘿卜，自然不盛產珍珠魚。
這些珍珠魚還是朱鶴令龜小綠養在池中的，說來水仙峰這一家子，要數最會過日子的人，除了知趣，就是朱鶴龜小綠師徒了。
別看朱鶴平日裏話不多，存在感也差些，但，朱鶴絕對是心裏有算計的人。
當時，朱鶴等隨羅水仙與孔雀王分別後，羅水仙帶朱鶴幾人來到山雲界，以大部分身家買下水仙峰。彼時，雖然靈石已去泰半，不過，幾人的儲物袋裏並不缺吃的，這些都是知趣早給他們預備下的，妥妥的夠他們吃用數年。
朱鶴存的東西最多，除了知趣給他的一份食物，還有先時他央知趣做的上千斤的小魚幹、蝦幹、醉蟹等。
不過，居安思危。
朱鶴受知趣的影響很深，他拿出自己私房的靈石去鎮上買了許多魚苗、蝦、蟹養在山中湖內，如今將將百年的時間，魚蝦皆已生出靈性，味道更是鮮美無比。故此，這一次的大餐，朱鶴功居其首。
珍珠魚不必如何複雜的做法，這種魚，甚至連魚鱗都沒有，隻用去了內髒，澆以鮮汁清蒸即可。不過，清蒸亦要注意火侯，時候不夠，則魚不熟，肉中帶腥；若時候過了，則魚已老，肉鮮已去。
所以，這魚的做法雖說簡單，卻又是極不簡單的。
知趣不在時，朱鶴饞了，自己偷偷烹過兩條，結果，那味道，掃興的很。以後數載歲月，朱鶴寧可餓著，也不自己燒東西吃了。
餘者，知趣又挑了幾條蘇合魚，做了一種很家常的燒法——紅燒。
別小看家常二字，自古非經典無以成家常。
林央最喜歡紅燒的東西。
小白空手回來時，知趣一桌子大餐已經擺上桌，魚有紅燒蘇合魚、魚頭砂鍋、清蒸珍珠魚、醬蒸魚頭，蝦有油燜大蝦、香辣蝦、茄汁蝦仁、靈茶蝦仁、翡翠白玉卷、一大碗白灼蝦、靈酒醉靈蝦、三鮮豆腐，外加兩大鍋的清蒸蟹。再有素菜如紫蘿白玉菇、清炒山筍、鮮藕木耳、碧玉豆炒臘肉、白灼菜心，又因山上蘿卜長的好，知趣涼拌了一道酸甜蘿卜，再炸了一大盆蘿卜豆腐丸子，再加上小白最愛的鬆仁玉米，單單為狐大狐二切了一大盤子先時做的火腿腸，蒸了一盤子醬肉。另外湯有三種，一樣上湯相思菜、一道白玉豆腐湯，一道鮮蝦蘿卜湯，滿滿的擺了一桌子。
狐大狐二雖然愛吃肉，不過看到這一大桌子好吃的，頓時把沒逮到靈獸的事忘到了九霄雲外去。
見小白空手歸來，知趣喊道，“小白，洗洗手吃飯了。怎麼，真沒靈獸啦？”
小白招來一注清水，一麵洗手，一麵道，“這可是奇了，別說兔子，連隻老鼠都不見了。”
知趣大驚失色，“莫不是要地震了？”他記得前世學過這種常識，往往大災難前，動物們先有預警，會成群結隊的逃命去。
狐大狐二齊聲問，“知趣叔叔，什麼叫地震啊？”