正文 第68章 保健療疾,從細節開始(9)(1 / 3)

兔肉含豐富的卵磷脂,具有強烈的抑製血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,預防動脈硬化。

由於兔肉有全麵的營養供給細胞,又無有害物質沉澱,所以人們把它作為抗細胞衰老的保健食品。兔肉肉質細嫩,結締組織少,纖維素多,容易被人體消化吸收。

兔肉特別適宜於缺鐵性貧血、營養不良、氣血不足、高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖症及小兒和中老年人食用,可起到補中益氣、涼血活血的效能。

4.驢肉。

驢肉肉質細嫩,有補氣、補虛之功,是較為理想的保健食品之一。民間有“天上龍肉,地上驢肉”的說法。

利於補腎的食物

1.秋葵。

秋葵含有特殊藥效成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,有“植物偉哥”的美譽。

2.板栗。

板栗具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效,對人體的滋補功能可與人參媲美,是治療腎虛的輔助食物,被譽為“腎之果”。

老年腎虛、大便溏瀉者經常食用,不僅能治療腎虛,而且還能強身健體。

3.鹿肉。

鹿肉性溫和,具有補脾益氣、溫腎壯陽的作用,對於新婚夫婦和腎氣不足的老人,是很好的補益佳品。經常手腳冰涼的人常吃鹿肉,有很好的溫補作用。

中醫認為,鹿肉屬純陽之物,是補益腎氣的首選。

4.豬腎。

豬腎又名豬腰子,含有鋅、鐵、銅、磷、維生素B族、維生素C、蛋白質、脂肪等營養物質,是含鋅量較高的食品。

中醫認為,豬腎味鹹,具有養陰補腎的功效。適宜於腎虛熱而性欲較差的女性食用。《本草綱目》指出:腎有虛熱者宜食之,若腎有虛寒者,非所宜矣。因腎虛熱所致的性欲低下者,常食豬腎有提高性興奮作用。

養身補虛可食烏雞

烏雞是補虛、養生的佳品。與一般雞肉相比,烏雞肉的營養物質更加豐富,烏雞肉含有10種氨基酸,其中膽固醇和脂肪含量則很少。

烏雞素有“黑了心的寶貝”的美譽。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆症,防佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效。

滋陰潤燥可吃子母雞

子母雞是指未生蛋的小母雞,含有大量的蛋白質、維生素E、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養物質。其味鮮美,性平,有滋陰潤燥、補精填髓之功。營養缺乏而性欲較弱的女子最宜服用。

恢複元氣可吃雞蛋

雞蛋是性愛後恢複元氣最好的“還原劑”。雞蛋富含優質蛋白,是性愛必不可少的一種營養物質,具有強元氣、消除性交後的疲勞感的功效。

而且,雞蛋在體內還可轉化為精氨酸,提高男性精子質量,增強精子活力。同時還具有加快女方處女膜破裂後愈合的功效。

利於補腎益精的食物

1.鴿蛋。

鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分,具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、使麵色紅潤的功效。

中醫認為,鴿蛋味甘,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效,鴿蛋有提高性功能作用,性欲旺盛者及孕婦不宜食用。

2.泥鰍。

泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養物質,其味甘,性平,具有補中益氣、養腎生精的功效,對調節性功能有較好的作用。

此外,泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用,成年男子常食泥鰍可滋補強身。

冬季保健飲食七宜

1.宜增加禦寒食物的攝入。

在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物,如羊肉、狗肉、龜肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

2.宜增加產熱食物的攝入。

冬季氣候寒冷,機體消耗能量相應增多,因而要增加產熱營養素的攝入量。因而要多吃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物的食物。

3.宜補充必要的蛋氨酸。

蛋氨酸可通過轉移作用,提供一係列適應耐寒所必需的甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

4.宜多吃富含維生素類食物。

增加攝入維生素A,可增強人體的耐寒能力。增加維生素C的攝入量,可提高人體對寒冷的適應能力,並對血管具有良好的保護作用。

維生素A主要來自動物肝髒、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等。

5.宜適量補充礦物質。

人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關係,補充鈣可提高機體的禦寒性。含鈣豐富的食物有蝦皮、牛奶、豆製品、海帶等。另外,食鹽對人體禦寒也很重要。

6.宜注重熱食。

在氣候寒冷的冬季,為使人體適應外界寒冷環境,應當熱飯熱菜用餐並趁熱而食,以攝人更多的能量禦寒。

在餐桌上不妨多安排些熱菜湯,這樣既可增進食欲,又可使消除寒冷感的效果更好。

7.宜食薑棗湯。

生薑5片,大棗10顆,共置碗中用溫水浸泡20分鍾,然後下鍋煮沸,加入紅糖,即成薑棗湯,趁熱飲下即可。經常食用此湯,能增強人體免疫力,是冬季理想的禦寒飲料。但需要注意的是,陰虛內熱、咳嗽吐血,目赤喉腫和瘡癰患者應禁用。

利於壯陽的食物