施榮新回到家以後,趁著天色還不是很晚，店裏吃飯的人還挺多，他馬上就把黑木耳給泡了，然後做了個菜出來。因為是第一次放店裏賣,他也不知道結果會怎麼樣,所以他就隻是做了幾盤子送給了店裏幾個老顧客嚐嚐。
本來這些人看這黑乎乎的東西都不敢吃,不過大家又想著既然施老板能夠把它端上桌來，那就說明是可以吃的。於是大家都紛紛舉了筷子。這一口下去，每個人的眼睛都是一亮。這個東西味道真是很特別。然後大家就把這幾盤菜一掃而空。
於是其他一些客人看到了都紛紛要施榮新也給他們上一盤來嚐嚐。
‘施老板，這是什麼稀奇東西啊？也給我來盤嚐嚐。”
“是啊,是啊施老板也給我們來一盤。你隻送他們幾桌可不厚道啊！”
施榮新看大家紛紛的這麼要求，他覺得自己的目的達到了一小半，現在就是要吊足大家的胃口,這樣才會物以稀為貴。
“大家靜靜，聽我說。這東西叫做黑木耳，是我無意間發現的。這菜做起來頗費時間，今晚我就做了這麼幾盤。這樣吧，我今晚再準備下，明天中午就給大家燒出來嚐嚐。不過量也不多，所以大家要早點來哦，晚了可就沒了。”
施榮新說完這話，看著大家紛紛說會明天來吃，要他記得給自己留一點，施榮新都一一的答應。
大概是因為這黑木耳的效應吧，店裏今晚以前晚了半個時辰才打烊。
話分兩邊。
唐青在回到房間以後，忽然冒出了一個想法。自己可不可以想出些菜色，然後再在施林木家的酒樓裏去買，自己也好為這個家賺幾個錢。
唐六郎開的學堂雖然每年也可以掙幾個錢，可是也不是很多。自己喜歡看書，要想買更多的書，家裏幾個錢是不夠的。如果自己想到了賺錢的法子，那麼買書就沒有問題了吧。
不過該想些什麼稀奇又不容易被剽竊的菜色呢？唐青從不會小瞧古人的智慧。唐青一時間倒也真想不出來。不過反正時間有的是，慢慢來吧。
第二天，唐青早早的起床去做了早飯。她知道唐六郎和顧氏昨晚是很晚才睡的，他們屋裏的燈一直亮到很晚。
她早飯做的是玉米稀飯，再攤幾塊韭菜餅。這還是唐青幫忙做飯後不久給發明出來的。
其實也不算她發明的。在唐青以前生活的世界裏，農村裏老早就有了蔬菜餅。什麼茄餅，韭菜餅，蘿卜絲餅等等，隻要是地裏的時令蔬菜，總會被做成各種餅出現在農家人的飯桌上。唐青最喜歡吃的是蘿卜絲餅。
不過這個時節不是蘿卜生長的季節，而家裏去年收獲以後儲存的，在春裏也已經吃完了。幸好這時節韭菜長得很旺盛。其實韭菜餅也很香很好吃的。
唐青去屋後的菜地割了一把鮮嫩的韭菜，然後挑揀幹淨，在水裏漂洗了幾遍。等洗幹淨了就把韭菜剁成一小段一小段的碎沫子。然後是把麵粉調成糊狀，再把韭菜沫子和麵粉糊攪拌在一起，還要放上鹽。在鍋裏放上油，等油熱了就把糊糊放一勺子下去。攤成餅狀，然後兩麵煎到有點微微的焦，這樣就可以出鍋了。
一會兒灶間就飄出了韭菜的香味。
值得一提的是，這個時代油菜已經是很普遍的作物，用油菜榨油也是大家都知道的。在農村裏，家家都會種油菜，油已經不是很稀罕的東西。所以唐青才會做這個韭菜餅。因為做這餅最費油了。要是油是稀罕物，顧氏也不會讓她做的，唐青自己也會舍不得。
大概是聞到了餅的香味，顧氏和唐六郎陸續的出了屋子。顧氏到灶間的時候唐青已經都做完了，正要把粥盛在碗裏。
“青兒，娘來，小心燙。”顧氏把唐青手裏盛粥的大木勺子給接了過來，然後把鍋裏的粥都盛到了碗裏。唐青看沒自己什麼事了，就回了自己屋子。
然後顧氏又去切了一條醃黃瓜，用蔥油拌了一下。早飯就算完成了。接著就用托盤一起端到了屋裏。
因為天氣熱了，粥要涼涼才好吃。把飯菜放桌上後，顧氏轉身就去洗臉了，待會回來吃估計就涼的差不多了。
唐青這時候也是在洗臉刷牙。這裏的生活習慣裏是沒有刷牙這回事的，通常就是拿水漱漱口。唐青實在是不習慣這樣，她就隻好一直拿手指蘸著鹽在嘴裏清洗，還好這個辦法也不錯，嘴裏口氣也很清新。唐六郎和顧氏自從第一次看到唐青這麼做以後，就也像她一樣刷牙了。
吃了早飯，唐六郎夾著本書去了學堂，顧氏則是去了屋裏給唐六郎坐夏衫。唐青看顧氏也沒有提起昨天的事，看來自己是完全過關了。以後可以大膽的拿黑木耳來做菜了。