灶神走的很快,宋佳肴在後麵緊趕慢趕才跟上。
到了大路旁,灶神伸出手。
現在灶神已經很適應現代化生活了,出門居然還知道打車。
兩個人上了出租車,灶神對著司機說了一個宋佳肴也不清楚在哪兒的地方。
那個司機師傅似乎也隻認識大概,快到的時候,灶神便成了指路的人,倒比宋佳肴這個土生土長的還熟門熟路。
兩個人到了一個位置下來,宋佳肴給了那司機錢之後希望那司機能等等他們,因為宋佳肴看了看這裏,似乎很不好打車的樣子。
司機同意等一會兒,不過要求宋佳肴一會兒付一些等候費。
宋佳肴點點頭,跟著已經往前走的灶神來到了一片菜田。
“要在這裏買菜?”宋佳肴看了看菜田問道。
“嗯,這裏的菜比較新鮮。”灶神點點頭,朝著其中一片指了指:“買這片地裏的菜。”
宋佳肴拿著錢包往灶神指的方向走,不多會兒就來到了那片菜田。
一個戴著草帽的老農朝宋佳肴揮揮手:“小姑娘,你要做什麼呀?”
“您好,我想買菜。”宋佳肴指了指那片田說道。
“喔,你想買多少呀?”
“我想買三斤!”宋佳肴伸出三個手指回道。
“哦!要買三十斤啊?”老農點點頭。
宋佳肴連忙擺手:“不是三十斤,我要三斤。”
“才三斤啊!我們不做零售的。”那老農似乎對於三斤這個數有些不屑。
“我可以按照市場價算,我隻是想要比較新鮮的菜。”宋佳肴連忙解釋,因為這裏的售價比菜場便宜很多,如果買少了,人家根本不劃算。
老農打量了一下宋佳肴,看了看天,這個時間一般不會有主顧了,那些菜販子一般都是一大早過來,於是點點頭:“好吧!我就賣你點兒。”
宋佳肴朝著老農道了謝,隨後跟著他采了三斤菜。
之後又在灶神的授意下買了一些別的東西,算下來也挺重了。
還好當時沒有讓出租車走,宋佳肴把東西都搬上車,這才重新回富源酒樓。
還好,福緣酒樓後麵有一條弄堂,是以前福緣酒樓卸貨專用的,出租車就順著弄堂一路進去,到了後門,宋佳肴把菜都卸下來再給了司機錢,這才往回搬。
灶神叉著手站在旁邊看宋佳肴搬菜,等都搬完也沒再說什麼,直接返回了廚房。
晚上時晟宇來,不斷的稱讚宋佳肴的廚藝又增長了。宋佳肴默默的看了看一言不發吃飯的灶神,心裏多少明白了他的意思。
做菜除了要用心,選擇最新鮮最應季的東西才能做好。
這樣悠閑中帶點小緊張的過了兩天,周六一早,宋佳肴不到六點就起來了。
因為提前一天和時晟宇訂好了,所以時晟宇一早就派人去買了最新鮮的菜,基本上是和那些批發菜的商販一個時間。
宋佳肴起來收拾了一下這才去廚房生火燒水。
等一鍋粥熬差不多的時候,灶膛也全部燒熱了,時晟宇開車帶著菜來到了宋佳肴家的後門。
這裏雖然可以卸菜卻不能長時間停,不然時晟宇也不會每次都把車放在存車場。
把菜卸下來,時晟宇去外麵放車,宋佳肴就把菜都一點點的挪進去。
挑了最好的一部分,宋佳肴又把需要的材料選齊。
抬頭看了一眼廚房內的時鍾,已經不早了,和錢雪約定的時間是八點半,這會兒已經快七點了。
起鍋,宋佳肴開始一點點的按照之前曾經回到以前跟小芬學的步驟來進行禦錦湯的烹飪。
不過和小芬家賣的那種禦錦湯又有些差別。
小芬其實說過:普通的禦錦湯裏麵的東西非常常見也很好吃,不像真正的禦錦湯裏麵還放了海參這些貴的東西,而隻有海帶、豆腐之類很普通的食材。
而當初,小芬給錢宗楠第一次喝的其實就是小芬自己做的一碗湯。店裏雖然賣的禦錦湯,但實際自己吃的時候不是每頓都吃加了名貴東西的湯,而是口味好,又新鮮的普通湯。
那天本來就是家裏自己吃飯用的,所以小芬並沒有加其它的,反而多加了一些薑。
宋佳肴把這些都記著,當然好好的練習用量,以便做出最還原的味道來。
不過這段時間宋佳肴已經做了很多次了,所以手腳麻利的一會兒就完成了。
把湯盛到一個保溫罐裏:“好了,完成!”宋佳肴拎起保溫罐就要往外走。
“我也去。”灶神不知道什麼時候站到了身後。