第九十六章 桃色誤會(1 / 2)

對於宋佳肴發出的奇怪聲音,勾起了外麵無聊的蘇筱和錢雪兩個人的好奇心。

雖然蘇筱一直知道,宋佳肴連戀愛都還沒談過,可是抵不過好奇心還是偷偷來到廚房邊上往裏偷看,兩個人不禁為她們的胡思亂想害羞。

其實廚房內的兩個人並不是她們想的那般,而是宋佳肴和龔子昭兩個人都在專心的做著手中的料理,那全神貫注的神情簡直讓人肅然起敬。

唯一讓蘇筱和錢雪不解的是,宋佳肴為什麼會發出那麼辛苦的聲音。

不過沒看到什麼八卦的蘇筱和錢雪兩個人又退回了桌上,繼續等著廚房內的兩個人把菜做好。

雖然兩個人確認宋佳肴和龔子昭並沒有做什麼奇怪的事情,但是對於剛剛兩個人到底為什麼會發出那種聲音還是很好奇。

又過了幾分鍾,終於傳來了腳步聲,宋佳肴端著兩個盤子走了出來。

將盤子放下,雪白的盤子內是香氣撲鼻的牛肉,上麵紅豔豔的湯汁勾著人的食欲。

“你們先嚐嚐,我去端另外兩份。”宋佳肴說完又端了兩份出來。

不過錢雪和蘇筱雖然早已經口水直流了,卻也沒有動叉子,隻等著宋佳肴她們一起。

宋佳肴再度轉身進去,隨即又端出來幾份湯:“這是芝士海鮮濃湯。”說完又走了進去。

過了一會兒宋佳肴和換了輪椅的龔子昭一起出來。

“最後就是我們今天的主角:黑魚子醬。”宋佳肴把一個大盤子放到了桌子中間,隻見下麵鋪了很多的冰塊,而上麵則是切成薄片的海鮮和生菜,還有中間那眾星捧月一般的黑魚子醬。

“這也沒料理呀?”蘇筱率先開口問道。

龔子昭笑笑:“這麼好的黑魚子醬當然是直接吃,不過為了突出它的口感,所以配了一些特別清淡爽口的蔬菜和海鮮,來嚐嚐看吧!因為不是在餐廳,我也就不分前菜中菜什麼的了,一起端上來,大家隨便吃。”

“看你們把這個魚子醬誇的這麼好,我先嚐嚐。”蘇筱用手邊的勺到盤子裏舀了一勺。

黑色泛著淡淡光澤的黑色魚子被送到眼前,蘇筱看了看那透著神秘顆顆飽滿的小魚子,隨即毫不猶豫的送入了口中。

“吃著口感還不錯,味道也挺好的。”

宋佳肴笑笑:“這邊有烤好的麵包,你配著吃。”

蘇筱又拿了一片麵包搭配這黑魚子醬,吃的不亦樂乎。

宋佳肴也用勺嚐了一口:“口感略微有點黏,咬下去的瞬間,那種鹹香的味道就好像在同一時間爆炸開來一般。”

龔子昭點點頭:“沒錯,上好的魚子醬確實會有一點粘稠度的。這種黑魚子醬不管用什麼佐料烹飪都是浪費,隻有這樣原汁原味的味道才是最好的。”

在宋佳肴他們品黑魚子醬的時候,錢雪已經對著自己盤子裏的紅酒牛肉大快朵頤:“這個紅酒牛肉是我吃過最好吃的,我以前可是吃過好紅酒和牛肉做的,可是味道還不如這個,你們有什麼秘訣?”

“其實,這裏除了牛肉之外,裏麵添加了另外一種肉。”龔子昭笑著回道。

宋佳肴也笑了起來:“其實今天牛肉買的不多,而且牛肉本身加工之後縮水就比較厲害,做四人份有點勉強,所以我們就想再增加些蔬菜,可是隻加蔬菜就會影響口味,所以最後我們想協調這兩者之間的味道,最後選用了培根。”

“培根?這麼有培根?我怎麼沒吃出來?”錢雪一臉的驚訝,隨手用叉子在盤子裏撥了撥,確實沒有發現培根的痕跡。

宋佳肴笑了起來:“你聽我說完啊!”

“好,你快說,培根在哪兒呢?”錢雪好奇的問道。

宋佳肴指了指牛肉說道:“這培根就在這牛肉裏。”

“牛肉裏?”錢雪被宋佳肴這麼一說,用刀叉將牛肉切開,隨即就看見粗纖維的牛肉中間混雜著一些別的肉。

“我們今天買的不是最好的牛肉,隻不過比較新鮮,除了份量不夠之外可能烹飪之後會有一些幹巴巴的口感,所以我們就把牛肉順著肌理片開一點點,再把肥瘦相間的培根塞進去,這樣既增加了牛肉本身的份量,而且能夠讓牛肉混合了培根的味道更香濃,而且咬起來也相對沒有那麼幹巴巴的。”

宋佳肴解釋完之後,自己也切了一塊兒牛肉送入口中:“果然和我想的差不多,這樣做好吃多了。”

龔子昭看向宋佳肴:“佳肴做菜很有靈性,這個點子就是她想出來的。”

“真妙!難怪這麼好吃。”錢雪這才繼續吃起了她盤子裏的菜。