第二天是B賽區的複賽，宋佳肴早上起來的時候，時晟宇已經拿了早餐給她，就如同昨天她幫嚴如如他們做的一樣。
眾人吃過早飯，因為今天就宋佳肴一個人比賽，所以眾人把一切事情都替宋佳肴安排好了，而且有了昨天的經驗，時晟宇決定也不用太早過去。
挨到差不多時間，眾人這才直奔賽場。
幾乎是踩著點進去的，進去連半句廢話都沒說就直接領了號牌進入了賽場。
因為宋佳肴來的晚，她領到的是最後的一個號牌，當然位置也在角落裏。
等坐下來之後，嚴茵茵看了看宋佳肴的賽台位置不免有點抱怨：“咱們是不是來的太晚了，你看佳肴的位置，我們根本都看不到。而且這麼靠邊，連攝像機都很難拍到佳肴，虧死了。”
時晟宇也覺得有點不好意思，剛剛眾人都催了幾次了，他一直覺得晚點過來比較方便，誰知道沒有考慮到宋佳肴比賽位置的問題。
“這次是我不好，我原本覺得晚點來省的我們一直站起來坐下的太累，忘記組委會擔心有人在選手比賽的用品上動手腳，所以都是按照順序來再領牌號的。”時晟宇撓撓頭。
“算了算了，還好隻是複賽，以後注意點就行了。”嚴如如連忙在一旁調和，畢竟一邊是妹妹，一邊是男朋友，兩個人也都是為了大家好。
“我就是說一下，下次一定要早點來，讓佳肴能站在第一排。”嚴茵茵又補充了一句之後，抱著她的零食啃了起來。
比賽正式開始，這次的主題還是肉，不過提供的食材之中已經沒有了牛肉。看來昨天選擇牛肉的選手太多，今天評委們有點吃膩了，所以今天幹脆沒有提供牛肉。
其實也不怪選手，畢竟很多別的國家的人想接地氣，在食材不是很了解的情況下肯定會選擇比較大眾一點的牛排，如果昨天宋佳肴做的話，估計她也會選擇牛排。
宋佳肴比較了一下放置在下麵食材中的肉質，不論是魚還是豬肉又或者是雞和鴨都很新鮮，都是剛剛宰殺送過來的。
想了想，宋佳肴選擇了雞肉作為自己的主食材。畢竟雞肉的處理相對簡單，而且不熟悉國外口味的宋佳肴以前倒是認認真真的跟龔子昭學過一道正宗的雞肉料理。
當然，還有一點就是，雞肉做起來比較快，複賽可都是以速度見長的。
宋佳肴麻利的把雞處理好，內髒都去除，再把雞剁成大塊，撒上鹽和胡椒粉入味。
另外一邊，宋佳肴就下去挑選要用到的配菜和各種香料，以及重中之重的紅酒。
宋佳肴邊回憶邊挑選所需的材料，不多時便選出了要用到的十幾種調料。不得不說，外國人用調味料的種類確實非常多。
抱著一大堆瓶子回去，雞肉也入味的差不多了。
化開黃油，讓肉在火中翻炒，兩種酒調味，加上那十多種的調味料，宋佳肴忙的不亦樂乎。
不過，已經有人按下了完成鍵。宋佳肴順勢抬頭，就看見一個身材很壯碩的男人做的一道：天呐！肘子？
宋佳肴心裏一頓，沒想到居然有人做肘子，不過那是別人的事情，宋佳肴隻專心做好她自己的事情。
雞肉很容易熟，但是味道要煮的濃厚不容易。宋佳肴早就想好的了對策。
雖然在這裏沒有高壓鍋使用，但是有可以替代的鍋，宋佳肴把菜放在一口小鍋內，外麵套上大鍋，大鍋內放進水，把小鍋放進去剛好沒到鍋身的一半。
下麵的火開到最大，鍋內水花沸騰，滿是蒸汽。
用這樣的速度，宋佳肴掐著時間快速的完成了菜品，隨即按下了完成鍵。
這個時候之前的那名廚師已經被評委品評完了，居然順利的通過了。能夠以一道肘子通過外國評委們的品評，宋佳肴覺得那個人應該做的味道是出奇的好。
這個時候，那個順利通過的壯碩男人看了一眼宋佳肴，眼角含了一絲冷笑。
同樣在比賽台上，還有一個人的臉上也露出了一絲詭異的笑容。
宋佳肴做的這道紅酒燜子雞的這道菜被端了上去，評委們一個個的都麵無表情。
實在是因為宋佳肴的這道菜太普通了，隨隨便便一家餐廳裏都能看到這道菜的身影，可是作為第二道菜，評委們還是決定少少的嚐一口。
隻是，這一口下去，原本有些不屑的評委們的眼神中都閃現出了一種狂熱。
“這位宋佳肴小。姐，你是如何將這道普通的菜做成這樣美味的？”
通過翻譯，宋佳肴給評委們解釋了一下菜的做法，但是並沒有什麼特別的，這點讓評委們更是覺得驚奇。