第三場對決比賽的選手才開始播放選手的個人資料，外麵觀眾席上已經響起了熱烈的掌聲。
除了因為秦昌明是上屆比賽的冠軍之外，還因為和秦昌明對戰的另外一位選手是法國本土選手。
秦昌明上場之後因為心有餘悸，擔心章浩光會用什麼手段，所以提前檢查了一下用具。雖然說這個味王賽是國際性比賽，章浩光未必能夠觸碰到，最多是讓自己的選手做陷害，但是秦昌明還是覺得小心為上。
仔細的查看了一遍確定沒有問題之後，主持人那邊也宣布比賽開始。
比賽快速的進行著，兩邊的以土豆為主題的對決也很是激烈。
秦昌明是以咖喱風味先醃製土豆，隨後再用以微火反正的煎，看樣子是做香酥口感的土豆塊。
另外那位法國選手則是在煮一道奶油土豆，看上去似乎是甜口，可是最後卻又加了黑椒，反正看上去似乎很奇怪的樣子。
兩邊的手法不同，可是神情卻出奇的相似。
宋佳肴在屏幕上全神貫注的盯著不時出現在鏡頭內的秦昌明，心裏默默的為秦昌明加油。
畢竟這次秦昌明不會再取巧使用那些增味的藥劑，所以完全要依靠自己的本事，宋佳肴打從心裏希望秦昌明可以贏，更何況那位法國選手的做法真的很詭異，奶油甜和黑胡椒的辣混搭真的能好吃嗎？
不過不管味道如何，這位法國選手的手法還是相當漂亮的。
在眾人的關心中，兩個人終於一前一後的完成了作品，而兩道作品單從外表上來看，也是秦昌明的那金黃華麗的咖喱脆皮土豆更占優勢。
隻是，最後的結果實在是讓人大跌眼鏡。
不論是在晉級選手休息室的宋佳肴，還是在比賽選手室的嚴茵茵，以及觀眾台上的時晟宇和嚴如如，誰都沒想到上屆冠軍秦昌明居然輸了。
秦昌明的那道咖喱脆皮土豆，不論從色澤還是那鹹酥的口感怎麼看都比那位法國選手的奶油土豆要好，可是評委們卻一致覺得法國選手獲勝。
最後在秦昌明的要求下嚐了一口那位法國選手的那道奶油土豆，然後自己點點頭表示認輸了。
通過秦昌明剛剛嚐過之後的解釋，眾人總算明白，那道菜實際上並不甜，本身的奶油使用的是淡奶油沒有加一點點糖，而奶油量用的不多，隻不過起到一個潤滑口感的作用。
當然，那道菜很有創意，而且味道非常好，能夠贏過，秦昌明自己也表示認同，主持人等秦昌明說完之後大聲宣布，這場比賽的獲勝者。
秦昌明輸了比賽之後就直接離開了，而晉級選手室則又多了一位，也就是那位法國選手。
下一個比賽的就是嚴茵茵了，嚴茵茵的對手也比較強，宋佳肴現在也很是替嚴茵茵捏了一把汗。
嚴茵茵這次要做的是一道蒸土豆，本身是很簡單的一道菜，而且在眾人之中，嚴茵茵的廚藝又是稍稍差一些的，所以宋佳肴已經開始在心裏做最壞的打算了。
可是不知道是不是因為秦昌明輸了，現在晉級的人隻有宋佳肴的關係，誰都沒想到，這一場比賽居然是嚴茵茵贏了比賽。
嚴茵茵的對手是一位意大利選手，他做的是一道意大利麵，隻不過麵是用土豆做成的。
雖然樣子和味道都還不錯，可是作為麵來說，土豆的口感太多粉，少了那種麵本身的勁道，最後在嚴茵茵超常的發揮中敗下陣來。
其實，自從龔子昭來教學之後，嚴茵茵都學的異常用心，當然學的也很快。
因為嚴茵茵本身就糕點女王，她對於蒸煮這類的特別得心應手，所以這次土豆的項目簡直就是嚴茵茵的強項。
最重要的一點，這次的比賽，嚴茵茵也沒有使用原先預定好的那道土豆做法，而是也換了一種臨時的創意。
嚴茵茵幾乎是把所有中式糕點的知識，加上龔子昭教的法國料理的知識都用上了，所以這次的這道土豆糕才會這麼生動又美味。
將土豆糕做成一種類似雞汁黑椒土豆泥，可吃起來又好像糕點一樣的東西，這是讓評委們非常好奇的地方。
而這種味道居然讓評委們稱讚為：土豆中的頂級肥鵝肝一般的存在。就可想而知評價有多麼高了，所以嚴茵茵非常順利的贏了意大利選手得到了晉級名額。
起初嚴如如輸了比賽之後，宋佳肴拚命賺回了比賽就想著最後可以讓秦昌明幫她，對於嚴茵茵，宋佳肴其實並沒有報太多的希望。
畢竟嚴茵茵本身做菜的手法都是幾個人裏最差的一個。
可是誰想到嚴茵茵天時加地利，外加超常發揮，這次反倒成了隊裏另外一個晉級的人，而秦昌明卻意外的落選了。