“別吐,再堅持一會。”
“唔,變甜了。這味又清香又辣,既清淡又火爆,夠味啊。”
“嗬,我說吧,你剛才吐了那口可真是浪費了。”伍玲玲還記著剛才被浪費的那口呢。
“來把這個羊雜碎蘸一下,大口地嚼,更香更好吃。”她夾著那肉,獻寶似把它放到公主的碗裏。
“啊,不錯不錯。哥,你也試試。”公主嘴裏大口嚼著,也殷勤地給她哥夾了一塊。
“唔。”王子低低地吃著,伍玲玲一直也緊張地盯著他的嘴,看著他的表情。
“好。沒想到,在這能吃到這麼好吃的美食。這菜所謂何名?”他放下筷子,不由地對這個菜發出由衷的讚許。
“這叫百草湯。湯味甘而略帶苦,又辣又香,食之不厭。你也不想想是誰做的。不好吃,我可不敢讓你們嚐呢。”伍玲玲驕傲地自誇。
“沒想到,玲姐姐還有這手藝。唔,這是什麼做的。我也想學一下。”公主盯著伍玲玲的嘴,也想學一下這道菜。
“嗬,想學啊。你得交學費。你不知道啊,這個百草湯除了好吃外,還是藥呢。它有清肝明目,消火去毒,助腸胃消化的作用呢。好吧。哎,你剛才還把它給吐了,真是可惜了。”
伍玲玲一副老學究上身的樣子,認真的說著這個湯的好。
“玲姐姐,我知道它的好了,下次保證不吐了,一會我再吃一碗。那你就跟我說說你是怎麼做的吧?”公主撒驕地拽著她的手。
“呃……”
伍玲玲猶豫著,她無法想象一個美女也同她一般手持著那又髒又臭的內髒,將那胃的還未消化的全部草料拿出,團成一團,用力擠出綠色的水分,一一榨幹,慢慢用細布濾汁。
將汁加水煮開,紅辣椒切碎放入湯中。待湯水沸騰後,加入一部分的生羊雜碎,水中滾騰後,加入切好的苗家秘製香菜,攪動起鍋就可。
另一部分的生羊雜碎下白水煮熟,裝盤。
一綠湯,羊雜碎一肉兩吃就出現了。
這些,就算是公主命令她家的禦廚做,可能別人也是做不來這個的,這個可是考驗人的心理承受能力的大關卡啊。
伍玲玲她可不怕,她可是見得多了,因為每到春天或是冬天,苗家人都把牛或羊宰殺後,將裏麵的未消化草料弄出來。在溪邊清洗,過濾,其實也不太髒,也不算臭,隻是覺得場麵不太好看而已。
見得多了,就不過敏了,所以她也不太在意。況且,做項美食都是要經過努力才能嚐到的,她到了苗寨後才深深地體會到了這食物的來之不易。
在那一年裏,她吃這個“百草湯”沒有十次,也有九次了。每次她都食之不拒,欲罷不能,而且還會念念不忘。
她邊回味著口中這甘飴,辛辣的味道。心裏想著對於公主這“百草湯”的做法,是說還是不說呢?
這“百草湯”怎麼也算是個黑暗料理的前三名吧?不知道公主知道作法後,會有何反應。會不會把胃裏的東西都吐出來呢。還是?
還有那兩個男子,會不會把她給殺了,竟然讓兩個帥哥吃“屎”?
哈哈,她想想真的是,心裏在大笑。