猶太人為使最神聖的耶路撒冷清潔、美麗，實行10個特殊的規定。其中包括：在城裏不得堆糞堆；不得建磚窯；除了早期先知們留下來的玫瑰園以外，不得耕種其他花園或果園；不得養雞；死人不能在城裏過夜。
城裏不得堆糞堆——因為會有害蟲在糞堆裏繁殖。
不得建磚窯——因為它帶來滾滾濃煙。
不得耕種花園或果園——因為肥料和腐爛的花、水果會發出難聞的氣味。
為了使人生活在潔淨的環境中，猶太人可以說是世界上最有力的環境保護者。把人的生活環境作為生活文明的重要內容，這是猶太人較其他民族最先進的意識，也是他們保持身體健康的傑出智慧之處。
在猶太人的生活智慧中，還有一條就是猶太人像愛惜生命一樣愛惜大自然。
猶太人認為愛惜大自然，是敬重上帝的體現。
猶太人的這一觀念是出自《聖經》的記載和教誨。《聖經》中說：
上帝造出第一個人後，帶著他看遍了伊甸園中所有的樹木。
上帝對人說：“看啊，這些都是我的作品，它們多麼美麗，多麼值得讚美啊。我所創造的這一切都是為了你。想想這一點，不要使我的世界腐爛，也不要破壞它；因為如果你破壞它，就沒有人在你身後修補它了。”
猶太人認為，這個世界隻是上帝的選擇和被選擇中的人創造的。猶太人是上帝選中的人，因此，整個世界都是為他們創造的。為此，他們應該每時每刻地照料它、滿足它的需要。
猶太人對於上帝創造的世界的照料是如此悉心，如此認真。當亞述軍隊侵犯猶太王國時，猶太國王希西卡塞住了城外某處的泉源，使亞述人沒有水喝。但是，猶太拉比們知道了國王的做法後，不讚同希西卡的行動，因為在他們看來，堵塞泉源是一種對大自然的破壞行為。
在《聖經》中，猶太人甚至禁止在作戰時砍伐果樹，他們把它視為破壞自然平衡——即造物秩序的惡行。
對於砍伐果樹，猶太拉比們的看法是：
“你若長期圍困、攻打一座城，就不可舉斧子砍壞樹木，因為你可以吃那樹上的果子。田間的樹木難道是人可以糟蹋的嗎？無論是誰，隻要砍伐結果子的樹，就要受鞭刑。”
在猶太人眼中，這種懲罰不僅是因為在圍城時砍伐果樹是被禁止的，無論何時，隻要是惡意砍伐果樹，都要懲之以鞭刑。但是，如果果樹對其他的樹木造成了破壞，或對別人的土地造成了破壞，或者它用於別的目的價值更大，那麼，可以砍伐它。
猶太法律禁止對樹木的惡意破壞是十分嚴格但是又是理性的。
猶太人對於愛惜大自然的心情略見一斑。愛惜大自然，保護我們的家園，是猶太人教育的最偉大之處。
身體潔淨是宗教義務
盡管長期在外漂泊流浪，甚至在沙漠、荒野中生存，但是猶太人的衛生觀念可以說是其他任何民族都無法比擬的。
拉比給學生授完課後，他陪他們走了一段路。學生們問他：“教師，你要去哪兒？”
“去履行一項宗教責任。”
“哪項宗教責任？”
“到浴室去洗澡。”
學生問：“這是宗教責任嗎？”
拉比回答說：“如果有人被指派去擦洗在劇院和馬戲場的國王的雕像，他做這活不僅得到了錢，並且還結識了貴族。那麼，照著上帝的形象被創造出來的我，不更應該保養我的身體嗎？”