經常從事電腦操作或文案工作的人容易引起視力疲勞，感覺眼睛模糊，看不清東西，嚴重的甚至造成視力下降。維生素A對預防視力減弱有一定的效果。每星期隻要多吃幾次胡蘿卜，即可保持體內維生素A的正常含量。一整天都呆在辦公室裏的人，由於日曬機會少，還容易缺乏維生素D。維生素D缺少的直接後果是易患骨質疏鬆症，因此日常飲食中需要多吃些海魚、雞肝等食品，因為這些食物中維生素D的含量比較高。
上班族們應及早養成良好的飲食習慣，才不致未老之前就疾病纏身。若沒有了健康的體魄，再好的機會也隻能白白地錯過。
吃好每一頓午餐
對於工作繁忙的上班族來說，午餐總是一個讓人困擾的問題。
早餐可以不吃，多喝幾杯水就挨過一個上午了。但午餐可是對一天的工作起著“承上啟下”的作用(早餐一般占全天熱能的30％，午餐占全天熱能的40％，晚餐占全天熱能的30％)。
很多人午飯都在外麵隨便吃一點，隻求填飽肚子完事，雜七雜八的飲食長期下來，會造成諸如下麵的這些隱患：
胃病很多人都有這種經曆，工作幾年後，胃就不知不覺出了問題，多數人以為是自己的社交應酬增多造成的，其實不然，主要原因就在於午餐的不規律和馬虎。
精力不濟作為腦力、體力雙料重壓下的現代職業人，經過一個上午的辛苦工作，中午如果混一頓沒有營養的飯食，午後的工作精力肯定打折。
厭食很多職業人不是忙得沒了食欲，而是午餐的遊擊戰讓他們吃倒了胃口。在小餐飲店，炒菜族常常會因為它們的衛生情況而牢騷不斷；而水餃或麵條族卻因為天天對著老三樣而喪失好味口。
發胖與之相對，人們在午間沒有得到照顧的胃口通常會保留到晚餐時惡補一番，自家的菜也好，和家人相聚時的氣氛也好，吃得津津有味，不知不覺就違背了飲食的規律：晚餐要少。
午餐要盡可能地變換花樣
李女士是一家廣告公司的行政主管，由於工作的關係，每天中午隻能在單位吃午餐。她找了家快餐店訂飯菜。時間久了，李女士就發愁：快餐店翻來覆去就那麼幾樣飯菜，她已經厭煩了，但又沒有別的飯菜可以替換。現在，李女士最怕的就是吃午飯。而且，她發現自己的味覺似乎出現了問題，吃任何東西都是一個滋味，沒有酸、鹹、甜等感覺。
李女士患的就是典型的“快餐綜合症”。由於長期吃快餐，品種單一、營養不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、煩躁、多夢等症狀。中醫認為這是飲食不適導致胃腸積滯化熱、肝膽不和、心脾生熱。快餐方便、易食，而且一般快餐店都采用煎炸及高濃度配料等烹調方法，使快餐看上去色香味俱佳，從而刺激人的食欲。但同時，快餐也有它的壞處。專家指出，快餐營養供應欠均衡，隻注重肉類、糖類及油脂類，缺乏蔬菜、水果、纖維質等，此外還有熱量供應過量、鹽分供應過多等問題。長期食用快餐，人體所需的各種營養比例失衡，難免會引發身體的不適。
專家提醒：上班族對待午餐一定要重視，不要隨便湊合，要豐富食品種類，預防“快餐綜合症”。午餐要盡可能多地變換花樣，不要為了省事老吃一種食物，有條件時可多食富含維生素A、B、C和微量元素的食物，多喝水，可選擇一些清熱的飲料如綠茶、菊花茶等，預防上火症狀。
午餐的四大禁忌
午餐作為承上啟下的重要一餐，應當營養均衡。但據調查，上班族午餐的問題主要表現在以下幾個方麵。
求速度現代人中午休息時間很短，最少的隻有半個小時。就這一點時間，許多人還要充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間，去打牌、聊天。
減肥少食不知道從何時起，無論男士女士都開始注重減肥而控製飲食，但又沒有專門的營養師提供采取節食的方法，長此以往使胃長期得不到運動，造成功能退化，這對男性危害尤為嚴重，因為一個不可否認的事實就是，男性每天要比女性消耗更多。
營養搭配不當現代人飲食最大的問題還是來自營養方麵的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營養不全麵。盒飯雖然品種較多，但是烹製方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。
飲食不規律現代人的午餐問題還表現在飲食不規律上。白領工作比較忙，午餐時間不固定，沒事的時候早一點吃，有事的時候拖到下午，甚至不吃。這是導致胃病的主要原因。
適當地補充一些維生素
隨著生活條件的明顯改善，食品種類越來越多，吃得也越來越好。按道理營養上去了，身體應該越來越好。可是，最近衛生部發表的一份“中國居民營養與健康現狀”調查報告卻表明：我國慢性疾病的發病率正呈現快速上升的趨勢。而作為成功人士的社會精英，慢性疾病的發病率竟然是平均發病率的2~3倍！
例如，高血壓患病率在精英人士中竟然達到了275％，比全國平均發病率高出大約4倍；糖尿病不斷增加，估計為5％左右……另外，鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏更是普遍存在的問題。