看準行業，選對路子
看準行業選對路，充分挖掘行業潛力，能獲得最多的利潤。麥當勞的崛起在人們心目中簡直是一個神話。這個以經營漢堡包為主的快餐王國，曆經50年，到20世紀末，在全世界96個國家和地區，建立了1．8萬多家分店，每天銷售漢堡包2億5千萬個，年營業額達170億美元。
麥當勞的創始人是麥克、迪克兄弟，而真正讓麥當勞發展成為快餐王國的卻是雷蒙·克羅克。在這個推廣過程中，克羅克選擇快餐行業的決定起著關鍵性的作用。
發現最有潛力的行業
克羅克早年家境困難，高中隻上了一年就休學了。他在幾個旅行樂隊裏彈過鋼琴，又在芝加哥廣播電台擔任過音樂節目的編導。從1929年起，克羅克一直從事推銷工作，先推銷房地產，後來賣紙杯。
50歲的時候，克羅克失業了。為了謀生，他不得不在半夜乘遊覽車偷偷地離開故鄉伊利諾，到加州找工作。
克羅克找到了攪拌器直銷的工作。有一天，他到麥當勞兄弟的店裏去推銷，看到好多人在這家小小的店麵排隊買漢堡包吃。克羅克想：“為什麼這裏的漢堡包能引顧客來排隊呢？”
經過詢問，克羅克才發現這裏的漢堡受歡迎的原因：美國傳統的漢堡包是冷的、硬硬的，而麥當勞兄弟的漢堡包是熱的、軟軟的、香香的，清潔、衛生、幹淨。
克羅克想：“這種企業一定會成功，一定很有吸引力。”他用心地和麥當勞兄弟做朋友。
交往3年後，克羅克問麥當勞兄弟：“你們為什麼一直把麥當勞局限在加州呢？這個企業簡直可以經營到全世界。”
麥當勞兄弟坦率地說：“我們的目標不是賣漢堡包啊！我們做漢堡包是為了紀念母親當年做的漢堡包，隻是跟別人分享這種美食而已。”
自立門戶創業
克羅克意識到，目光短淺的麥氏兄弟沒有看到自己的生意具有很大的發展潛力，他們沒有看到這一產業的輝煌前景。
克羅克決定跟麥氏兄弟合作，他說：“是不是可以讓我用你們的名字，用你們這個店的名字，到我的故鄉伊利諾開始經營麥當勞的事業？”
“可以啊，歡迎。”
克羅克得到了經銷權，但條件卻頗為苛刻：克羅克隻能抽取連鎖店營業額的1．9％來作為服務費，而其中隻有1．4％是屬於克羅克的，0．5％則歸麥當勞兄弟。雄心勃勃的克羅克接受了這個條件。
1955年3月，克羅克的麥當勞連鎖公司正式成立。克羅克用他的推銷天才使得開分店的速度越來越快。到1960年，克羅克已經擁有228家麥當勞餐館，營業額達3780萬美元。
隨著規模的擴大，麥氏兄弟抽去的利金將更多，而且按合約，克羅克不得對服務係統做任何修改，這嚴重阻礙了麥當勞事業的進一步發展。
“一定要買斷麥當勞”，克羅克下了決心。
1961年初，克羅克跟麥氏兄弟談判，麥氏兄弟出價驚人：“非270萬美元不賣！而且一定要現金”。
克羅克和財務長桑那本使出渾身解數，借貸到270萬美元，買下了麥當勞餐館的名號、商標、版權以及烹飪配方。美國的全部麥當勞快餐店都歸於克羅克名下。
擴大連鎖經營
克羅克終於可以放手大幹了，他把自己的那一套創新經營做法發揮得淋漓盡致。到麥當勞求職的人十分踴躍，他們要經過嚴格的考核，大部分人被淘汰，隻有那些最有潛力獲得成功的人才被錄用。
克羅克發展連鎖店的指導思想是：為了阻止那些不稱職和才能平庸的人取得連鎖經營權，公司將最初的現金投資額定得很高。
取得一家麥當勞分店經銷權要花11萬到12．5萬美元，其中必須自備一半現金，另一半可以向銀行申請貸款。資金到位以後，由克羅克派人選擇地點並建造餐館。當新的分店開張後，分店經理要將每月營業額的11．5％付給公司。