大伯的動作很快，兩天就搞定了棚子，還將小喜家屋後上坡的石頭梯坎清理幹淨，免得打滑，又將舊椅子桌子擺好，基本準備完畢。小喜拿蘆葦杆做了些小棍子教三個弟弟妹妹數數，再教了他們認錢、算簡單的帳，模擬了付賬找錢，大山小山記牢了一文錢以內的找錢。
鎮上是三天趕一次集，大清早小玉起來燒好水，一個茶壺是茶，一個茶壺是涼白開，大山拎著大茶壺放到水攤，然後和小山坐鎮開始擺起攤子。
雖然是最粗的茶葉，但是茶水和涼白開同等價錢的情況下，自然是茶賣得更好。半中午就賣了一文錢－也就是五杯水，把小山高興得不得了。大山奔下來大聲喊道“小玉！再燒壺茶來！”，小玉趕緊燒了壺茶，大山拎上去，小喜也跟上去看了一下，囑咐大山小山嘴巴甜一點。
見兩個弟弟這麼乖巧聰明，小喜心裏也很高興，下廚做了饅頭，涼拌了萵筍絲，讓小玉送飯上去再下來吃飯。
她自己剛坐下吃，小玉從屋後梯坎蹬蹬跑下來，激動不安的說有人問賣不賣饅頭和萵筍絲。小喜這個饅頭做得不大，但是口感鬆軟，蒸了一大鍋準備晚上也繼續吃的，因此鍋裏還有一些。小喜定了定神，讓小玉端了一籠上去：“饅頭一文錢五個吧，涼拌萵筍絲不要錢，每個人送一小碟。”她本來就打算若水攤子生意好，人多，就做主食生意。鎮上兩個大饅頭一文錢，自己定的價應該不貴吧？小喜心裏有點忐忑，貴了怕賣不出去，便宜了怕賠。
小玉片刻回來說：“有幾個人都在吃，還說萵筍絲涼拌得好呢！”小喜這才放下心吃飯。
到了傍晚，趕集的人都紛紛回家，大山收了攤子，小山喜笑顏開捧著罐子下來：“姐，下午又得了這些！”小喜數了一遍有十二文的樣子，拿了個盒子專門放這些錢，問大山：“看來這水攤子擺得好！以後每次趕集，我就多做些饅頭涼菜，你們今天收錢找錢也沒有問題？等小山熟了就讓他一個人看著，你還要管地裏的活。”
大山指了指裝蘆葦杆的小盒：“我們賣一杯水、一個饅頭就往裏麵放一根蘆葦杆，姐，你數一下對不對！”
小喜數了數，正好是六十根，點了點頭，“我弟弟真能幹！”
小山睜著大眼睛，一個勁點頭：“我的記性好著呢！姐，我們一天掙了這些錢，兩天那就是更多錢...”
小喜笑了：“除了麵粉柴火萵筍調料的本錢，一天得七、八文，兩天是多少啊？一個月是多少啊？”
小山撓撓腦門：“厄...兩天..？一個月...？？”
小喜哈哈笑出聲：“一個月三十天，那就是兩百多文啊！不過明天不是趕集，興許生意沒這麼好呢”
大山幫著小玉端上飯菜，對小喜道：“大姐，明後天不趕集，路過喝水的人也沒今天多，我看小山一個人管也不會錯，就讓小山一個人管水攤子吧，老鷹嘴那邊的地瓜要理藤了，我得去。”
“行！明天就交個小山了。先看看吧，如果沒什麼人，幹脆不做平時的生意，隻做趕集日子。小玉留在家燒水、蒸饅頭，跟著我學繡帕子，帕子賣了也能掙錢。”見三人都點頭，小喜還是囑咐道：“咱們今天賺了幾文錢，還是不要跟別人說了，不然家家都開起茶攤，我們就掙不到錢了！特別是小山，不要別人一哄你就說了實話。”
“這個我們懂，我也叫小山不要說”大山點頭：“那別人問起我們掙了多少，怎麼說呢？”
“這個嘛，就說一天又是燒水又是洗碗，掙不了幾個辛苦錢，往少了說吧。說個兩三文吧？”
眾人應了，高高興興的吃飯。
第二天果然行人甚少，沒有坐下喝水的，小山的積極性被打擊了，撅個嘴老不高興，小喜暗道該教弟弟妹妹識字數數，學個乘法，又不知如何解釋自己會認字，便先吩咐小山洗幹淨手背著背篼去摘金銀花，說這個可以泡水賣錢，小山顛顛的去了。過了半天，果然背了一背簍金銀花回來。小喜小玉擺上竹子編的架子曬上。
小山擦了把汗，問：“姐，桃花能泡茶賣錢嗎？”